Mausteinen cajun-keittiö juontaa juurensa Louisianan osavaltioon, joka on yksi Yhdysvaltain etelävaltioista. Siellä paikallisesta etelävaltiolaisesta ruuanlaittope-rinteestä kehittyi ns. fuusiokeittiö. Cajun-keittiölle ovat tyypillisiä tuhdit, tummaksi suurustetut pataruuat, joissa on lihaa, äyriäisiä, kasviksia ja reilusti mausteita. Lisukkeena tarjoillaan yleensä riisiä.
Ainesosat: Himalajan suola (40 %), valkosipuli*, sinappijauho*, makea paprika*, juustokumina*, mustapippuri*, basilika*, chili*, timjami*. (* = Luomu.)
Alkuperämaa: EU, NON-EU
Maahantuoja/Markkinoija: Midsona Finland Oy, Perintötie 2 C, 01510 Vantaa
Det krydda Cajun-köket går tillbaka till staten Louisiana, en av de södra delstaterna i USA. Där utvecklades den lokala södra matlagnings sluttningen till en så kallad. fusion köket. Cajun-köket kännetecknas av kraftiga, mörkhudade grytor av kött, skaldjur, grönsaker och mycket kryddor. Ris serveras vanligtvis som en sidorätt.
Ingredienser: Himalaya salt (40%), vitlök *, senapsmjöl *, paprika *, ostkaka *, svartpeppar *, basilika *, chili *, timjan *. (* = Organisk.)
Ursprungsland: EU, icke-EU
Importör / marknadsförare: Midsona Finland Oy, Perintötie 2 C, 01510 Vanda, Finland
