KUORITTU SEESAMINSIEMEN INSPIROI MAKUMATKALLE AASIAN KEITTIÖIHIN
Kuorittu seesaminsiemen on monelle tuttu Japanin keittiöstä, ja monelle ensikosketus tapahtuu herkullisten sushirullien kautta.
Seesaminsiemenet ovat parhaimmillaan ripoteltuna riisi- ja nuudeliruokien päällä. Ne syventävät monien itämaisten ruokien makua, ja tuovat vivahteen Aasiaa yksinkertaiseenkin riisiruokaan. Suosikkiyhdistelmämme on ripotella seesaminsiemeniä kookosaminolla ja chilillä marinoitujen kasvisten ja riisinuudelien päälle. Seesaminsiemenet ovat oiva lisä myös kotitekoiseen sushiin – ripottele valmiin rullan päälle, tai rullaa makit siemenissä.
Pienen kokonsa vuoksi seesaminsiemenet sopivat myös maustesekoituksiin. Kokeile sekoittaa seesaminsiemeniä osaksi karkeaa suolaa tai yrttejä.
Aasialaisen keittiön lisäksi seesaminsiemenillä on paikkansa myös leivonnassa, raakasuklaan joukossa tai vaikkapa smoothiessa. Suosittelemme liottamaan seesaminsiemeniä muutaman tunnin ajan tai vaikka yön yli pehmeämmiksi ja pulleammiksi, niin ne surahtavat helposti smoothien joukkoon tai osaksi taikinoita. Smoothiessa seesaminsiemenet tuovat täyteläistä rakennetta ja pehmeää makua.
Ainesosat:
Kuorittu seesaminsiemen luomu Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (CASHEW-, PARA-, PEKAANI-, PISTAASI-, MACADAMIA-, HASSEL- ja SAKSANPÄHKINÖITÄ) MANTELIA ja HERAPROTEIINIA (MAIDOSTA).
E-koodit:
-
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 650 kcal 2821 kj
Rasva: 59.5 g
josta tyydyttynyttä: 8.6 g
Hiilihydraatit: 6.9 g
josta sokeria: 1 g
Ravintokuitu: 11.3 g
Proteiini: 26.9 g
Suola: 0.1 g
Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija:
Foodin Oy
Metsälehmuksentie 7 40800 Vaajakoski
