Upeasti kuvitettu Pastakirja matkaa pastan alkulähteille Italiaan ja esittelee kaiken maailman parhaat pastareseptit.
Pasta! Fusilli, pappardelle, makaroni, bucatini, tagliatelle, penne, trofie… ja noin viisisataayhdeksänkymmentäkolme muuta muotoa.
On kierrettä ja kiemuraa, pitkää ja pätkää, pientä ja paksua, täytettyä ja onttoa. Pasta on parasta. Millä muulla raaka-aineella valmistat vartissa muutamalla raaka-aineella unohtumattoman aterian?
Upeasti kuvitettu Pastakirja matkaa pastan alkulähteille Italiaan ja esittelee kaiken maailman parhaat pastareseptit ragu bolognesen ja vongolen tapaisista klassikoista aasialaisiin ja amerikkalaisiin pastaruokiin.
Helppotekoisista ja herkullisista resepteistä vastaa Vuoden 2020 Kotimaiseksi keittokirjaksi valitusta Street Food Japan -kirjasta tuttu tekijätrio Mikko Takala, Sami Rekola ja Tommi Anttonen.
Den vackert illustrerade pastaboken reser till pastans ursprung i Italien och presenterar de bästa pastarecepten i världen.
Pasta! Fusilli, pappardelle, makaroner, bucatini, tagliatelle, penne, trofie ... och ungefär femhundranittiotre andra former.
Det finns vändningar, långa och korta, små och tjocka, fyllda och ihåliga. Pasta är bäst. Vilken annan ingrediens kan du använda för att förbereda en oförglömlig måltid med bara några få ingredienser?
Den vackert illustrerade pastaboken reser till pastans ursprung i Italien och presenterar världens bästa pastarecept, från klassiker som ragu bolognese och vongole till asiatiska och amerikanska pastarätter.
Författartrion Mikko Takala, Sami Rekola och Tommi Anttonen står för de lättlagade och utsökta recepten från Street Food Japan, som valdes ut till 2020 års inhemska kokbok.
