Muurikka pannujen veljessarjan pienin.
- Halkaisija: 38cm
- Muurikka pannu on pakattu kankaiseen suojapussiin.
- Voidaan käyttää sekä kaasulla, että avotulella kuten myös sähkögrillin päällä.
- Käyttöönotto: Puhdista uusi pannu pesemällä miedolla pesuaineella tai kuumalla vedellä, kuumenna pannu kuivaksi ja tee rasvapoltto heti puhdistuksen jälkeen seuraavalla tavalla: Pyyhi pannu paistoöljyllä tai levitä tasaisesti ja ohuelti Muurikka Silavaa koko pannun pintaan. Rasvaa ei saa valua pannunpohjalle paksulti, koska kasautuessaan rasva palaa epätasaiseksi massaksi. Kuumenna pannu kuumaksi kaasupolttimella, sähkögrillissä, hiilloksella tai avotulella niin, että rasva tummuu ja kuivuu pannuuun ainakin pannun keskiosalta. Voit pestä pannun toistamiseen ja tehdä rasvakäsittelyn uudestaan tarpeen mukaan. Voit toistaa rasvauksen ja kuumennuksen kunnes pannu mustuu, mutta tämä ei ole välttämätöntä, käytössä pannu tummuu ja patinoituu lisää.
- Puhdistus: Puhdista pannu aina käytön jälkeen. Heti käytön jälkeen pannu puhdistuu parhaiten. Pane pannulle tilkka vettä, kiehauta ja puhdista pannu lastalla ja talouspaperilla. Pyyhi pannu kuivaksi ja rasvaa paistopuoli kevyesti ruokaöljyllä tai Muurikka silavalla.
- Varastointi: Ennen pitempiaikaista varastointia puhdista, kuivaa ja rasvaa pannu kuumentaen Muurikka Silavalla (kuumennus poistaa kosteuden pannusta ja Silava estää ruostumisen). Säilytä pannu kuivassa paikassa.
Den minsta av Muurikka-familjen av kokkärl.
- Diameter: 38 cm
- Muurikka-pannan är förpackad i en skyddande tygpåse.
- Kan användas både med gas och öppen eld, samt på en elektrisk grill.
- Idrifttagning: Rengör den nya pannan genom att tvätta den med ett milt rengöringsmedel eller varmt vatten, värm pannan torr och bränn fettet direkt efter rengöring på följande sätt: Torka av pannan med frityrolja eller fördela Muurikka Silava jämnt och tunt över hela ytan på pannan. Fettet får inte hällas tjockt på botten av pannan, för när det ackumuleras bränns fettet till en ojämn massa. Värm pannan varm med gasolbrännare, elgrill, glöd eller öppen eld så att fettet mörknar och torkar i pannan åtminstone i mitten av pannan. Du kan tvätta pannan igen och göra om fettbehandlingen efter behov. Du kan upprepa smörjning och uppvärmning tills kastrullen blir svart, men det är inte nödvändigt, pannan blir mörkare och patinerar mer vid användning.
- Rengöring: Rengör alltid pannan efter användning. Pannan rengörs bäst direkt efter användning. Häll en skvätt vatten i pannan, koka upp och rengör pannan med en spatel och hushållspapper. Torka av pannan och smörj den stekta sidan lätt med matolja eller Muurikka silava.
- Förvaring: Innan långtidsförvaring, rengör, torka och avfetta pannan genom att värma den med Muurikka Silava (uppvärmning tar bort fukt från pannan och Silava förhindrar rost). Förvara pannan på en torr plats.
