Maca (Lepidium meyenii) on Perun Andien karuissa oloissa kasvava superfoodina tunnettu juurikasvi. Se tunnetaan myös nimellä andienkranssi ja Perun ginseng. Macajuuri kasvaa Andien vuoristolla karuissa oloissa, joissa sääolosuhteet vaihtelevat kylmästä kuumaan.
Foodinin perulainen kumppani on yksi pioneereista, mitä tulee macan viljelyyn ja käsittelyyn. Supermaca on ainutlaatuinen tuote ja pitkän kehitystyön tulos, jonka lopputuloksena on poikkeuksellisen vahva macajauhe. Supermaca sisältää jopa 2 % macan vaikuttavia ainesosia, glukosinolaatteja. Se on siis erittäin konsentroitu maca-jauhe, joka sisältää jokaista kolmea macan eri lajiketta: mustaa, punaista ja keltaista.
Supermaca kerätään tuoreena Andien vuorilta ja kuivataan kontrolloidussa tilassa erikoisvalmisteisilla laitteilla. Normaalisti macajuuret kuivataan auringossa usean viikon ajan, jolloin glukosinolaattien pitoisuus on huomattavasti pienempi, jopa vain 0,1 %
Ainesosat: Esipilkottu luomu maca-jauhe.
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään PÄHKINÖITÄ, MANTELIA, SEESAMINSIEMENIÄ ja MAITOPROTEIINIA.
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 368 kcal 1540 kj
Rasva: 2.2 g
josta tyydyttynyttä: 0.6 g
Hiilihydraatit: 59 g
josta sokeria: 24 g
Ravintokuitu: 9 g
Proteiini: 10 g
Suola: 0.1 g
Laktoosi: -
Alkuperämaa: Peru
Maahantuoja/Markkinoija: Foodin Oy, Metsälehmuksentie 7, 40800 Vaajakoski
Foodin Supermaca, ekologisk 200g
Ingredienser: Ekologisk gelaniterad maca-pulver. I samma fabrik hanterar vi NÖTTER, MANDLAR, SESAMFRÖN och MJÖLKPROTEIN.
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 368 kcal 1540 kj
Fett: 2.2 g
varav mättat fett: 0.6 g
Kolhydrat: 59 g
varav sockerarter: 24 g
Fiber: 9 g
Protein: 10 g
Salt: 0.1 g
Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Ursprungsland: Peru
Importör/Marknadsförare: Foodin Oy, Metsälehmusenstie 7, 40800 Vaajakoski
