Riisiviinietikka valmistetaan kitkerästä riisiviinistä. Japanilainen riisiviinietikka on mietoa, kiinalainen versio pistävämmän makuista. Riisiviinietikka sopii raakana syötävien juuresten ja vihannesten mausteeksi. Sitä käytetään myös keittoihin ja se kuuluu olennaisena osana hapanimeläruokiin ja useisiin marinadeihin. Riisiviinietikkaa käytetään myös salaatinkastikkeissa ja pikkelsien valmistuksessa. Suomessa tunnetuin käyttötarkoitus lienee kuitenkin sushi-riisin maustaminen.
Ainesosat:
Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5 %.
E-koodit:
-
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 33 kcal 139 kj
Rasva: 0.1 g
josta tyydyttynyttä: 0.1 g
Hiilihydraatit: 4.9 g
josta sokeria: 0 g
Ravintokuitu: -
Proteiini: 0.4 g
Suola: 0.9 g
Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija:
Fine Foods Oy
Juhanilantie 4, 01740 Vantaa
https://www.finefoods.fi/yhteys/
Yutaka Japansk risvinättika 150ml
Ingredienser:
Vatten, ris, salt. Surhetsgrad 4,5 %.
E-koder:
-
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 33 kcal 139 kj
Fett: 0.1 g
varav mättat fett: 0.1 g
Kolhydrat: 4.9 g
varav sockerarter: 0 g
Fiber: -
Protein: 0.4 g
Salt: 0.9 g
Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Marknadsförare:
Fine Foods Oy
Juhanilantie 4, 01740 Vantaa
https://www.finefoods.fi/yhteys/