Kalakastike on suosittu mauste kaakkois-aasialaisessa keittiössä, etenkin Thaimaassa. Se valmistetaan suolatusta kalasta, yleensä anjoviksesta, käymismenetelmän avulla. Kalakastike antaa hienostunutta makua niin kala-, kasvis- kuin liharuoillekin. Kalakastike korostaa ruoan makua. Se on aidon thaimaalaisen maun salaisuus mm. thaimaalaisissa curryruoissa eikä sen makua voi täysin korvata esimerkiksi soijakastikkeella.
Ainesosat:
ANJOVISUUTE 68 %, suola, sokeri
E-koodit:
-
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 79 kcal 331 kj
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatit: 12.5 g
josta sokeria: 6.6 g
Ravintokuitu: -
Proteiini: 7.4 g
Suola: 27.4 g
Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija:
Fine Foods Oy
Juhanilantie 4, 01740 Vantaa
https://www.finefoods.fi/yhteys/
Spice Up! Fisksås 200ml
Ingredienser:
ANSJOVISEXTRAKT 68 %, salt, socker
E-koder:
-
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 79 kcal 331 kj
Fett: 0 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrat: 12.5 g
varav sockerarter: 6.6 g
Fiber: -
Protein: 7.4 g
Salt: 27.4 g
Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Marknadsförare:
Fine Foods Oy
Juhanilantie 4, 01740 Vantaa
https://www.finefoods.fi/yhteys/
