Gluteenitonta hienojakoista perunakuitua, jolla on erinomainen kyky sitoa nestettä. Se antaa leivonnaisille mehevyyttä ja parantaa niiden säilyvyyttä. Perunakuitua voi käyttää monipuolisesti ruoanvalmistuksessa esim. lihan ja kalan panerointiin, kakkuvuoassa korppujauhon asemesta, mureketaikinoissa sitomaan kosteutta kananmunan sijaan sekä kuitulisänä makeassa ja suolaisessa leivonnassa. Pofiber sisältää 65% ravintokuitua, josta 2/3 on veteen liukenematonta ja 1/3 vesiliukoista. Tämän ansiosta Pofiberistä saa sekä liukenematonta, suolen toimin taa edistävää kuitua että vesiliukoista mm. aineenvaihdutaan vaikuttavaa kuitua. Vesiliukoinen kuitu hidastaa ravintoaineiden imeytymistä ja estää esim. verensokerin nopeaa nousua. Sopii low FODMAP -ruokavalioon.
Ainesosat:
Perunakuitua jauheena.
E-koodit:
-
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 221 kcal 905 kj
Rasva: 0.3 g
josta tyydyttynyttä: 0.1 g
Hiilihydraatit: 17 g
josta sokeria: 0.1 g
Ravintokuitu: 65 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0.03 g
Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija:
Oy Semper Ab
PL 80, 02631 Espoo
kuluttajapalvelu@semper.fi
Semper 125g Pofiber glutenfri potatisfiber
Pofiber har positiva egenskaper för praktiskt taget all bakning och matlagning. Genom att den effektivt binder stora mängder vätska blir maten och brödet både godare och saftigare. Då Pofiber är finfördelat och neutralt i smak, lukt och färg kan det även användas i vitt bröd och kaffebröd. Pofiber fungerar dessutom utmärkt som ersättning för ströbröd t.ex. vid panering eller i köttbullar.
Ingredienser:
Torkad fiber av potatis.
E-koder:
-
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 221 kcal 905 kj
Fett: 0.3 g
varav mättat fett: 0.1 g
Kolhydrat: 17 g
varav sockerarter: 0.1 g
Fiber: 65 g
Protein: 5 g
Salt: 0.03 g
Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Marknadsförare:
Oy Semper Ab
PL 80, 02631 Espoo
kuluttajapalvelu@semper.fi
