Saksalaistyyppinen yleisvalkoviini ruokapöytään ja seurusteluun. Pakkaus sisältää tarvittavat ainekset sokearia lukuunottamatta. Valmista valkoviiniä tulee 22 l.
- Tarvittava sokerimäärä 4 - 5 kg
- Makeussuositus: -2 - +3
- Valmistusaika 1-2 viikkoa
Tarvittavat välineet (eivät sisälly pakkaukseen): Käymisastia, siiviläpussi, lappo, desinfiointiaine, nestelämpömittari, ominaispainomittari, korkit, korkituslaite ja pullot.
Ainesosaluettelo:
- Marjapakkaus 300g: Kuivattu omena, rusina, orapihlajanmarja, orapihlajan lehti, pihlajanmarja, aromi.
- Käymisaineet 151g: Kitosaani (kirkaste äyriäisten kuorista), sitruunahappo (E330), hiivaravintosuola, viinihiiva, piihappoliuos, natriumdisulfiitti (E223), kaliumsorbaatti (E202), entsyymi, vaahdonestoaine.
Tyskt allmänt vitt vin för middagar och umgänge. Paketet innehåller de nödvändiga ingredienserna förutom socker. Det blir 22 l färdigt vitt vin.
- Den nödvändiga mängden socker är 4 - 5 kg
- Söthetsrekommendation: -2 till +3
- Produktionstid 1-2 veckor
Nödvändig utrustning (ingår ej i förpackningen): Jäsningskärl, silpåse, trasa, desinfektionsmedel, vätsketermometer, specifik viktmätare, kapsyler, förslutningsanordning och flaskor.
Lista över ingredienser:
- Bärpaket 300g: Torkat äpple, russin, hagtornsbär, hagtornsblad, rönnbär, arom.
- Jäsningsingredienser 151g: Kitosan (klarat från kräftdjursskal), citronsyra (E330), näringssalt av jäst, vinjäst, kiselsyralösning, natriumdisulfit (E223), kaliumsorbat (E202), enzym, antiskummedel.
