Lacor paistinpannu 32 cm hiiliteräs on se kaveri, joka vie paistamisen uudelle tasolle! Tämä pannu on täydellinen valinta, jos arvostat käytännöllisyyttä ja kestävyyttä. Hiiliteräspannu tuo mukanaan tarttumattomuuden, joka paranee käytön myötä, ja se on loistava vaihtoehto pinnoitetuille pannuille. Kunhan muistat hoitaa sitä oikein, saat siitä pitkäikäisen kumppanin keittiöösi.
Ominaisuuksista hyödyiksi: Lacor paistinpannu 32 cm hiiliteräs on suunniteltu kestämään. Sen mustaksi poltettu rasvapinta tuo pannulle tarttumattomuutta, joten voit paistaa mitä vain ilman pelkoa ruoan tarttumisesta. Pannun puhdistus on helppoa – riittää, että peset sen kuumalla vedellä ja lisäät pintaan ohut kerros rypsiöljyä suojaksi. Muista, että hiiliterästä ei saa pestä astianpesukoneessa, joten käsinpesu on avainasemassa. Tämä pannu on myös monipuolinen: voit käyttää sitä kaikilla lämmönlähteillä, mukaan lukien induktiotasolla, ja se kestää jopa 220 °C uunissa. Vain muista, että pannua ei kannata jättää likoamaan tai säilyttää siinä ruokaa, jotta ruostumisen vaara pysyy loitolla. Ja jos pintaruostetta ilmestyy, ei hätää – se on helppo poistaa! Lacor paistinpannu on siis täydellinen valinta, jos haluat luotettavan ja käytännöllisen paistovälineen keittiöösi.
Tekniset tiedot- Halkaisija: 32 cm
- Pohjan halkaisija: 24 cm
- Materiaali: Hiiliteräs
- Pesuohje: Käsinpesu, ei astianpesukoneessa
En panna av kolstål är ett bra alternativ till belagda pannor, men som gjutjärn kräver den lite skötsel. Kolstålspannan förbränns med en fettyta som blir svart vilket gör att pannan non-stick. Man ska inte försöka behålla kolstål i färgen som blankt stål, utan låt den svarta fettytan vara kvar i pannan som den är så att non-sticking blir som bäst.
Tvätta kastrullen noggrant med diskmedel före användning. Efter fettförbränning rekommenderas inte tvätt med tvål. För rengöring räcker det att tvätta med varmt vatten, torka väl och applicera ett tunt lager olja på ytan som skydd, t ex rapsolja.
Kolstål får inte diskas i diskmaskin.
Kolstål är inte ett poröst material, så du kan steka alla ingredienser utan oro. I råvaror med högt proteininnehåll, som ägg eller vit fisk, rekommenderas att sänka stektemperaturen med en tredjedel.
Du kan inte heller förvara mat i en kolstålspanna eller lämna den i diskhon för att bli smutsig på grund av rost. Om det uppstår ytrost på pannan är den inte oanvändbar utan rosten kan tas bort med till exempel en grov svamp eller stålull. Det rekommenderas även att tillsätta rapsolja i pannan efter användning och diskning, så att ytrost inte uppstår vid lagring.
Den pressade kroppen på kolstålpannan kan ibland skeva lite. För att förhindra detta bör du undvika att sätta en het panna i kallt vatten. Att även använda pannan på full effekt kan orsaka skevhet. Om skevning inträffar kan du ställa kastrullen på en hållbar bas upp och ner och knacka på botten av pannan med en hammare i mitten.
Kolstål kan användas på alla värmekällor och hällar, inklusive induktion.
Stekpannan kan även användas i ugnen upp till 220 °C. Vid temperaturer över 185 °C kan färgen på handtaget mörkna, men driftsegenskaperna förblir oförändrade.
Notera Tyvärr kan du inte montera locket på kolstålpannor på grund av handtagets vinkel.
Diameter 32 cm, basdiameter 24 cm.
