Padat
Etsitkö hyvää pataa arkeen tai pitkään haudutettavaan viikonloppuruokaan? Täältä löydät padat keittoihin, kastikkeisiin ja pataruokiin – ja jos haet erityisesti valurautapataa, saat sen esiin helposti suodattimilla. Vertaile koko, uuninkesto ja materiaali, ja valitse pata, joka kestää käyttöä ja tekee ruoasta paremman.
Tuotteet 1 - 40 / 40
Tuotteet 1 - 40 / 40
Järjestä:
Järjestä:
Tuotteet 1 - 40 / 40
Padat – arjen helpoin oikotie parempaan ruokaan
Hyvä pata on keittiön työhevonen: sama astia hoitaa keiton, kastikkeen, pataruoan ja uunimuhituksen. Kun lämpö pysyy tasaisena ja kansi pitää kosteuden sisällä, ruoka maistuu paremmalta – ja säätö vähenee.
Padalla onnistuu helposti:
pataruoat, gulassit ja pitkät haudutukset
keitot, liemet ja kastikkeet
uuniruoat (kun tarvitset uuninkestävän padan)
iso satsi kerralla: vähemmän arjen kokkausrumbaa
Näin valitset hyvän padan
1) Koko
2–3 l: 1–2 hengelle, lisukkeet, pienet keitot
4–5 l: “yleispata” perheelle ja viikonloppuruokiin
6 l+: isot satsit, vieraat, useamman päivän kokkaukset kerralla
2) Kansi
Tiivis kansi = vähemmän haihtumista = mehevämpi lopputulos
Jämäkkä kansi pysyy paikallaan ja tekee haudutuksesta tasaisempaa
3) Käyttö & liesi
Tarvitsetko padan myös uuniin? Tarkista tuotetiedoista uuninkesto
Induktiolle? Useimmat padat sopii, mutta varmistus kannattaa
4) Materiaali – valitse kokkaustavan mukaan
Valurauta: tasainen lämpö, loistava haudutuksiin ja uuniin
Emaloitu valurauta: sama hyöty, usein helpompi pitää siistinä
Keraaminen pata: mukava moniin uuniruokiin ja arkikokkailuun
Teräs / kevyemmät vaihtoehdot: nopeaan tekemiseen ja kevyempään käsittelyyn
Valurautapadat – kun haluat “muhii ja maistuu” -tason lopputuloksen
Valurautapata varaa lämpöä ja jakaa sen tasaisesti. Se tekee pitkistä kypsennyksistä huolettomia ja lopputuloksesta syvemmän makuista – siksi valurauta on monen ykkösvalinta.
Valurauta on omimmillaan, kun teet:
pitkään hautuvia pataruokia ja muhennoksia
uunissa kypsyviä ruokia (ja kyllä, myös leipää)
ruokaa, jossa haluat tasaisen kypsyyden ilman lämpöpiikkejä
Näin löydät meiltä pelkät valurautapadat
Avaa tämän sivun suodattimet
Etsi kohta kattilan/pannun/padan materiaali
Valitse Valurauta
Nyt listalla näkyy vain valurautapadat – helppo vertailla koot ja mallit
Pikahoito valuraudalle: käsinpesu, huolellinen kuivaus. Pinnoittamattomaan kevyt öljy silloin tällöin – siinä se.
Lopuksi: valitse pata, joka sopii sun arkeen
Etsitkö hyvää pataa nopeaan arkiruokaan vai “annetaan muhia rauhassa” -tyyliin? Suodata, vertaile koko ja käyttö (liesi + uuni), ja nappaa malli, joka tuntuu omalta. Kun pata osuu kohdilleen, se päätyy käyttöön yllättävän usein.