Heirol blinipannu mattaemaloitu

Valurautapannu on paras pannu blinien paistamiseen. Heirolin pannulla saat paistettua neljä 10 cm bliniä kerrallaan! Materiaali: mattaemaloitu valurauta. Mattaemalointi on valuraudan suojakäsittely, joka suojaa pannua ruostumiselta sekä suojaa valurautapintaa. Mattaemaloitu pannu kestää myös hellää pesua miedolla saippuavedellä, mutta tämän jälkeen on pannu kuivattava huolella, ja mielellään myös öljyttävä.

Pannu käy kaikille liesille, myös induktiolle. Valurauta laajenee lämmetessään, joten pannu on tärkeää lämmittää keskiteholla, erityisesti induktioliedellä käytettäessä. Jos pannu lämpenee liian nopeasti liian kuumaksi, se saattaa haljeta. Mattaemaloitu valurauta vaatii hellää huoltoa ja hoitoa: kun astia on jäähtynyt, likainen pinta kaavitaan puhtaaksi puisella, muovisella tai kuumuutta kestävällä nylon-kaapimella. Pannu upotetaan kuumaan saippuaveteen ja lika hangataan irti keittiöharjalla tai sienellä. Pitkää liottamista ei suositella. Puhdistettu tuote kuivataan huolellisesti käsin, sillä kosteus voi aiheuttaa pannun ruostumisen.

Mikäli valurautapannu naarmuuntuu, sitä kannattaa huoltaa levittämällä pannulle pehmeän ja nukkaamattoman liinan avulla ruokaöljyä. Ylimääräinen öljy pyyhitään käsittelyn jälkeen pois esimerkiksi talouspaperilla. Käsittely estää hapettumista ja näin ollen myös ruostumista. Ruuan voi tarjoilla suoraan valurauta-astiasta, mutta älä säilytä niissä ruokaa pitkään.

• Pannun halkaisija: 28,3 cm

En gjutjärnspanna är den bästa pannan för att steka blinis. Med Heirolis panna kan du steka fyra stycken 10 cm blinis åt gången! Material: matt emaljerat gjutjärn. Matt emaljering är en skyddande behandling av gjutjärn som skyddar pannan från att rosta och skyddar gjutjärnsytan. Den matta emaljerade pannan tål även skonsam tvätt med milt tvålvatten, men efter detta ska pannan torkas noggrant, och gärna också oljas.

Pannan passar alla spisar, inklusive induktion. Gjutjärn expanderar vid upphettning, så det är viktigt att värma pannan på medeleffekt, speciellt när du använder en induktionsspis. Om pannan blir för varm för snabbt kan den spricka. Matt emaljerat gjutjärn kräver skonsamt underhåll och skötsel: när kärlet har svalnat skrapas den smutsiga ytan ren med en trä-, plast- eller värmebeständig nylonskrapa. Pannan sänks ned i varmt tvålvatten och smutsen skuras bort med en köksborste eller svamp. Lång blötläggning rekommenderas inte. Den rengjorda produkten torkas försiktigt för hand, eftersom fukt kan göra att pannan rostar.

Om gjutjärnspannan blir repad bör den underhållas genom att applicera matolja på pannan med en mjuk, luddfri trasa. Överskottsoljan torkas av efter bearbetning med till exempel hushållspapper. Behandlingen förhindrar oxidation och därmed även rost. Du kan servera mat direkt från gjutjärnspannan, men förvara inte mat i dem under en längre tid.

• Panns diameter: 28,3 cm