Coopers Brew Enhancer 2 1kg käymissokeri

Coopers Brew Enhancer 2 1kg käymissokeria käytetään tavallisen sokerin sijaan oluen valmistuksessa. Coopers Brew Enhancer 2 parantaa oluen täyteläisyyttä, suutuntumaa ja vaahdon kestävyyttä. Suositellaan kaikkiin oluihin, joihin toivotaan suurempaa maltaan makua.

Sisältää dekstroosia, maltodekstriiniä ja Light Dry Maltia. Dekstroosi muuntuu käymisessä kokonaan alkoholiksi, tuottamatta siiderimäistä makua. Maltodekstriini ei osallistu käymisprosessiin, vaan se jää olueen parantamaan täyteläisyyttä, suutuntumaa ja vaahdon kestävyyttä, samalla kun se nostaa loppuominaispainoa (FG) jonkin verran. Light Dry Malt on nimensä mukaisesti 100% vaaleaa mallasuutetta, joka sekin tulee parantamaan oluen täyteläisyyttä, sekä maltaan luonnetta.

Lisää 23 litran vierteen ominaispainoa (OG) arvolla +.015.
Lisää 23 litran alkoholipitoisuutta n. +1,5 til-%.
Loppuominaispaino (FG) voi asettua 1.006-1.010 tienoille.

Coopers Brew Enhancer 2 1kg jäsningssocker används istället för vanligt socker vid ölproduktion. Coopers Brew Enhancer 2 förbättrar ölets fyllighet, munkänsla och skumhållbarhet. Rekommenderas för alla öl där en större maltsmak önskas.

Innehåller dextros, maltodextrin och Light Dry Malt. Under jäsningen omvandlas dextros helt till alkohol, utan att ge en ciderliknande smak. Maltodextrin deltar inte i jäsningsprocessen, utan stannar kvar i ölet för att förbättra fyllighet, munkänsla och skumbeständighet, samtidigt som den ökar den slutliga specifika vikten (FG) något. Som namnet antyder är Light Dry Malt 100 % lätt maltextrakt, vilket även kommer att förbättra ölets fyllighet, samt maltens karaktär.

Öka den specifika vikten (OG) för 23 liters vörten med +.015.
Ökar alkoholhalten på 23 liter med ca +1,5 vol%.
Den slutliga specifika vikten (FG) kan vara runt 1,006-1,010.

Coopers Brew Enhancer 2 1kg fermentation sugar is used instead of regular sugar in beer production. Coopers Brew Enhancer 2 improves the beer's fullness, mouthfeel and foam durability. Recommended for all beers where a greater malt flavor is desired.

Contains dextrose, maltodextrin and Light Dry Malt. During fermentation, dextrose is completely converted to alcohol, without producing a cider-like taste. Maltodextrin does not participate in the fermentation process, but remains in the beer to improve fullness, mouthfeel and foam resistance, while increasing the final specific gravity (FG) somewhat. As the name suggests, Light Dry Malt is 100% light malt extract, which will also improve the fullness of the beer, as well as the character of the malt.

Increase the specific gravity (OG) of the 23 liter wort by +.015.
Increases the alcohol content of 23 liters by approx. +1.5 vol%.
The final specific gravity (FG) can be around 1.006-1.010.