Viinin happamuuden säätelyyn. Barshop viinin hapote on kotiviineille viinimehun oikean ph-arvon saavuttamiseen tarkoitettu sitruunahappovalmiste.
Ilman riittävää happoisuutta viinin käyminen saattaa heikentyä eikä se ole niin puhdasta kuin riiittävän happoisessa viininesteessä.
Jos viinin raaka-aineet ovat riittävän happopitoisia, kuten esim. viinimarjat, sitruunahappoa ei tarvitse lisätä. Sitä ei myöskään ole kaikissa käymisainepakkauksissa.
- 25 litralle viiniä
- Ainesosaluettelo: sitruunahappo E330 22g
Vinnki! Sitruunahappoa voidaan käyttää myös kalkkisaostumien poistoon astian- ja pyykinpesukoneissa. (40-80g/poistokerta riippuen saostumien määrästä.Astianpesukoneessa suurempi määrä, pyykinpesukoneessa vähemmän).
För att reglera surheten i vin. Barshop wine acidifier är en citronsyraprodukt avsedd för att uppnå rätt ph-värde av vinjuice för hemviner.
Utan tillräcklig syra kan jäsningen av vinet försvagas och det blir inte lika rent som i tillräckligt sur vinvätska.
Om råvarorna i vinet är tillräckligt sura, som till exempel druvor, finns det ingen anledning att tillsätta citronsyra. Det ingår inte heller i alla jäspaket.
- För 25 liter vin
- Ingrediensförteckning: citronsyra E330 22g
Dricks! Citronsyra kan även användas för att ta bort kalkavlagringar i disk- och tvättmaskiner. (40-80g/borttagning beroende på mängden avlagringar. En större mängd i diskmaskin, mindre i tvättmaskin).
