Kaakaovoi on laadukkaan Criollo-kaakaolajikkeen luomuviljeltyjen papujen rasvaa. Kaakaovoin maku on pehmeä, koska Criollo-lajike sisältää tavallista vähemmän kaakaon kitkerältä maistuvia ainesosia.
Kaakaovoi on kaakaopapujen pehmeän makuista rasvaa ilman lisäaineita. Kaakaovoita käytetään raakasuklaan valmistukseen sekä paistamiseen ja leivonnaisiin ja ulkoisesti ihonhoitoon.
Ainesosat: Criollo kaakaolajikkeen papujen rasvaa.
Ravintosisältö / 100 g:
Energia 896 kcal /3750 kJ
Rasva 99,4 g
-josta tyydyttynyttä 65,2 g
Hiilihydraatteja0 g
-josta sokereita 0,0 g
Proteiini 0,2 g
Suola 0,00 g*
Alkuperämaa: Peru
Maahantuoja/Markkinoija: Harmonia Life Oy Salomonkatu 17, 00100 Helsinki
Kakaosmör är fett från ekologiskt odlade bönor av den högkvalitativa kakaosorten Criollo. Smaken av kakaosmör är mjuk, eftersom Criollo-sorten innehåller mindre bittersmakande kakaoingredienser än vanligt.
Kakaosmör är det mjuka fettet från kakaobönor utan tillsatser. Kakaosmör används för att göra rå choklad och för bakning och bakverk, och externt för hudvård.
Ingredienser : fett från bönor av kakaosorten Criollo.
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi 896 kcal /3750 kJ
Fett 99,4 g
-varav mättad 65,2 g
Kolhydrater 0 g
-varav sockerarter 0,0 g
Protein 0,2 g
Salt 0,00 g*
Ursprungsland : Peru
Importör/Marknadsförare: Harmonia Life Oy Salomonkatu 17, 00100 Helsingfors
