Victorinox on Euroopan suurin keittiö- ja ammattiveitsien valmistaja. Tehtaan valikoimaan kuuluu n. 400 veistä ja muuta keittiövälinettä. Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.
Keskikoinen, leveä kokkiveitsi. Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia. Leveä terä jättää runsaasti tilaa leikkualustan ja käden väliin. Leveällä lappeella on helppo murskata valkosipulit, pippurit, pehmentää liha jne. Pitävä Fibrox kahva.
Victorinox är Europas största tillverkare av köks- och proffsknivar. I fabrikens utbud finns ca 400 knivar och andra köksredskap. Victorinox knivar är tillverkade av förstklassigt Dauphinox rostfritt stål, vars kvalitet kontrolleras noggrant i fabrikens laboratorium. Tack vare den ständiga utvecklingen av knivstål, den senaste tekniken och strikt kvalitetskontroll är Victorinox proffsens nummer ett val i Finland och över hundra andra länder.
En medelstor, bred kockkniv. En kockkniv är en allmän kökskniv. Längden underlättar och påskyndar arbetet när det sker mycket förädling av råvaror eller de är stora i storleken. Det breda bladet lämnar gott om utrymme mellan skärbrädan och handen. Det breda bladet gör det enkelt att krossa vitlök, paprika, mjuka upp kött etc. Slitstarkt Fibrox-handtag.
