Paistiveitsessä on tukeva, jäykkä ja melko kapea terä, joka sopii täydellisesti myös luita ja jänteitä sisältävän paistin viipalointiin. Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Teräksen koostumuksen ansiosta veitsi on mahdollista teroittaa uudestaan ja uudestaan partaveitsen teräväksi. Veitsi ei myöskään tylsy nopeasti, vaan pitää teränsä pitkään. Hygieeninen Fibrox-kahva on muotoiltu ammattikäytön ergonomiavaatimukset huomioiden ja luistamattomana siitä saa turvallisen, pitävän otteen jopa märillä käsillä. Materiaali kestää 80-110 °C:n lämpötilan. Victorinox Fibrox on ammattikäyttöön suunniteltu veitsisarja, ja siten erinomainen valinta myös korkeaa laatua arvostavan kotikokin keittiöön. Veitsi kestää astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua. Veitsi tulee kuivata astiapyyhkeeseen heti pesun jälkeen. Säilytykseen suosittelemme veitsitukkia tai -magneettia. Terän pituus 18 cm. Stekkniven har ett stabilt, styvt och ganska smalt blad som passar perfekt även för att skära upp stekar som innehåller ben och senor. Bladet är tillverkat av en förstklassig stållegering som är optimalt anpassad för sitt ändamål. Tack vare stålets sammansättning går det att slipa kniven om och om igen till rakbladsskärpa. Kniven blir inte heller slö snabbt, utan behåller sin skärpa länge. Det hygieniska Fibrox-handtaget är utformat med hänsyn till ergonomiska krav för professionellt bruk och är halkfritt, vilket ger ett säkert och stadigt grepp även med våta händer. Materialet tål temperaturer mellan 80 och 110 °C. Victorinox Fibrox är en knivserie utformad för professionellt bruk och därmed ett utmärkt val även för den hemmakock som värdesätter hög kvalitet i sitt kök. Kniven tål diskmaskin, men vi rekommenderar handdisk. Kniven ska torkas med en kökshandduk direkt efter diskning. För förvaring rekommenderar vi en knivhållare eller en magnet. Bladlängd 18 cm.
Näytä enemmän