Laadukas kokkiveitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkein työväline.
Santoku on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jolle on ominaista leveä terä ja vain hieman kaareutuva leikkuusärmä.
Hamarapuolen kärkiosa puolestaan kaartuu jyrkästi alaspäin.
Santoku on monikäyttöisyydessään vailla vertaa ja siten erinomainen valinta keittiön yleisveitseksi.
Esimerkiksi raaka-aineiden viipalointi, kuutiointi ja hienontaminen onnistuu santokulla joutuisasti.
Ovaalihionta vähentää kitkaa ja saa raaka-aineet irtoamaan terästä helpommin.
Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta.
Teräksen koostumuksen ansiosta veitsi on mahdollista teroittaa uudestaan ja uudestaan partaveitsen teräväksi.
Veitsi ei myöskään tylsy nopeasti, vaan pitää teränsä pitkään.
Sulavalinjainen, ergonominen kahva on mukava kädessä ja tekee veitsestä miellyttävän käyttää joka päivä.
Swiss Modern -veitsisarja on täydellinen valinta kotikokille, joka edellyttää välineiltään huippulaatua mutta arvostaa myös eleganttia ulkonäköä.
Veitsi kestää astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua.
Veitsi tulee kuivata astiapyyhkeeseen heti pesun jälkeen.
Säilytykseen suosittelemme veitsitukkia tai -magneettia.
Terän pituus 17 cm.
Pestävä ennen käyttöä.
En högkvalitativ kockkniv är det viktigaste verktyget för både professionella kockar och hemmakockar.
Santoku är en kockkniv i japansk stil som kännetecknas av ett brett blad och endast en lätt böjd skäregg.
Spetsen på hamarasidan böjer sig däremot kraftigt nedåt.
Santoku är oöverträffad i sin mångsidighet och därmed ett utmärkt val som allmän kökskniv.
Till exempel kan skiva, tärna och hacka råvaror enkelt göras med en santoku.
Oval slipning minskar friktionen och gör att råvaror lättare lossnar från stålet.
Bladet är tillverkat av en förstklassig stållegering som passar dess syfte på bästa möjliga sätt.
Tack vare stålets sammansättning är det möjligt att slipa kniven om och om igen till en knivskarp.
Kniven blir inte heller slö snabbt utan behåller sitt blad länge.
Det släta, ergonomiska handtaget ligger bekvämt i handen och gör kniven behaglig att använda varje dag.
Knivserien Swiss Modern är det perfekta valet för hemkocken som kräver högsta kvalitet av sina verktyg men som också uppskattar ett elegant utseende.
Kniven tål diskmaskin, men vi rekommenderar handdisk.
Kniven ska torkas på en diskhandduk direkt efter tvätt.
Vi rekommenderar ett knivblock eller en magnet för förvaring.
Bladlängd 17 cm.
Tvättbar före användning.
The Santoku Knife with fluted edge, wear-resistant steel and synthetic handle is the Japanese general-purpose kitchen knife. It excels at slicing, dicing and mincing; but its biggest talent is being multitalented. Its true specialty is doing everything well. Thanks to its special shape, low weight and excellent balance, you'll find the Santoku to be a true all-rounder. The knife is dishwasher safe, but we recommend hand wash.
Terän pituus, cm:
17
EAN:
7611160092458
Tuotenumero:
102696061
Toimittajan tuotenumero:
6.9056.17K6B
???INV_AVAILABILITY_IN_STORES???
Valitse attribuutit, jotta näet saatavuuden.
Huom! Tuotteiden myymäläsaldot vaihtelevat nopeasti, eikä myymäläkohtaista saatavuutta voida täysin taata. Viimeinen kappale voi olla myös "malli".