Kookas lihaveitsi soveltuu erinomaisesti lihan paloitteluun ja leikkaamiseen. Terän ovaalihionta vähentää veitsen ja leikattavan lihan välistä kitkaa ja tekee näin isojenkin lihapalojen leikkaamisesta vaivatonta. Tramontina Black Collection -lihaveitsessä on ergonomisesti muotoiltu puukahva, josta saa tukevan otteen tarkan työn tekemiseen. Kahvan materiaali on FSC-sertifioitua Ipe-puuta, ja sen niitit ovat kestävää ruostumatonta terästä. Veitsen terä on tummaksi oksidoitua ruostumatonta terästä. Puhdistetaan käsin pesemällä, miedolla käsitiskiaineella ja pehmeällä tiskisienellä. Kova mekaaninen rasitus, kuten hankaaminen pesussa saattaa muuttaa terän ulkonäköä ja väriä.
Tuotteen pituus/syvyys: 38,5cmTuotteen leveys: 4,8cmTuotteen korkeus: 2,2cm
Stor köttkniv passar perfekt för att skära och skiva kött. Olivslipad egg minskar friktionen mellan kniven och köttet som ska skäras, vilket gör det enkelt att skära även stora köttbitar. Tramontina Black Collection köttkniv har ett ergonomiskt utformat trähandtag som ger dig ett fast grepp när du ska utföra ett precist arbete. Handtaget är tillverkat av FSC-certifierat Ipe-trä och nitarna är tillverkade av hållbart rostfritt stål. Knivbladet är tillverkat av mörkt oxiderat rostfritt stål. Rengörs för hand med ett milt rengöringsmedel och en mjuk rengöringssvamp. Kraftig mekanisk påfrestning, t.ex. skrubbning vid tvätt, kan förändra bladets utseende och färg.
