Rottingista valmistetun luonnonmukaisen nostatuskorin avulla saat leipääsi täydellisen kohotuksen sekä kauniin kuvioidun pinnan.
Nostatuskori mahdollistaa optimaalisen ilmankierron taikinan ympärillä, mikä auttaa taikinaa kohoamaan tasaisesti, johtaen kuohkeisiin ja ilmaviin leipiin. Kori ainoastaan paranee käytön myötä, ja sen pinta muodostuu ajan kanssa taikinan tarttumista ehkäiseväksi.
Käyttäminen on helppoa. Aseta taikina nostatuskorin sisään, anna sen levätä ja kohota halutun ajan. Kun olet valmis, kumoa leipäsi varovasti pellille, ja anna uunin taikoa leivästäsi täydellisen herkullinen.
Savora-nostatuskorissa mukana toimitetaan myös kangas, jonka voit asettaa halutessasi korin pohjalle. Tällöin korista muodostuva pintakuvionti jää puuttumaan, ja leivän pinnasta tulee klassisen sileä.
- Koko: 25 x 25 x 8,5 cm
- Materiaali (kori): käsittelemätön rottinki
- Materiaali (kangas): pellava
- Rottinkimateriaalin halkaisija: n. 8 mm
- Suunniteltu enintään 900 g taikinalle
- Mukana sisäkangas, jota voit käytää halutessasi leipään tasaisemman pinnan
- Puhdista harjaamalla, vesipesua ei suositella
Vinkki: etenkin ensimmäisillä käyttökerroilla nostatuskori kannattaa käsitellä esimerkiksi riisijauhoilla taikinan tarttumisen ehkäisemiseksi
Med den ekologiska jäskorgen från Rotting kan du få den perfekta jäsningen och en vackert strukturerad yta på ditt bröd.
Jäskorgen ger optimal luftcirkulation runt degen, vilket hjälper degen att jäsa jämnt, vilket resulterar i fluffiga och luftiga bröd. Skorpan förbättras bara med användning, och dess yta formas med tiden för att förhindra att degen fastnar.
Lätt att använda. Lägg bara degen i jäskorgen, låt den vila och jäsa under önskad tid. När du är redo, tippa försiktigt din limpa på bakplåten och låt ugnen knåda ditt bröd till perfektion.
Savora Rising Basket levereras också med en trasa som du kan placera på botten av korgen om du vill. I detta fall kommer korgens ytmönster att saknas och brödets yta blir klassiskt slät.
- Storlek: 25 x 25 x 8,5 cm
- Material (korg): obehandlad rotting
- Material (tyg): linne
- Diameter på rottingmaterialet: ca. 8 mm
- Designad för upp till 900 g deg
- Inklusive ett innertyg som du kan använda för att ge ditt bröd en jämnare yta
- Rengöring med borste, vattentvätt rekommenderas inte
Tips: särskilt vid de första användningarna är det lämpligt att behandla jäskorgen med t.ex. rismjöl för att förhindra att degen fastnar
