Satake Noushu Masamune 5 kpl veitsisetti puulaatikossa
Toimituskulut alk
4,90€
Satake Cutlery on yksi Japanin tunnetuimmista veitsibrändeistä, ja valmistanut veitsiä jo vuodesta 1940 lähtien.
Setissä on viisi erilaista veistä kauniissa puulaatikossa. Kokkiveitset (terän pituus 17 cm ja 21 cm) soveltuvat niin kasvisten, lihan kuin kalankin leikkaamiseen, ja ovat keittiön käytetyimpiä veitsiä. Hakkuriveitsi (terän pituus 12 cm) soveltuu kasvisten leikkaamiseen, ja on aasialaisessa keittiössä erittäin suosittu. Pieni yleisveitsi (terän pituus 12 cm) on näppärä vihannesten ja hedelmien leikkaamisessa. Fileerausveitsen (terän pituus 20,5 cm) erittäin terävä terä on täydellinen kalan leikkaamiseen.
Veitsien terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ja sen kovuus on 58±1 HRC. Terässä on korkea hiilipitoisuus sekä se sisältää molybdeenia, ja teroituskulma on 15 °. Veitsien kahva on ovaalin muotoinen, ja se on valmistettu koivusta.
Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat erityisen kovaa ja ohutta metallia, eikä niitä saa käyttää koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin ym. palojen irtoamisen vuoksi. Veitsiä ei myöskään tule pestä astianpesukoneessa, vaan nopea vesipesu ja kuivaus heti käytön jälkeen on paras. Säilytyksessä veitsien terät eivät saa olla kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
Satake Cutlery is one of Japan's most famous knife brands and has been producing knives since 1940.
The set contains five different knives in a beautiful wooden box. Chef's knives (blade length 17 cm and 21 cm) are suitable for cutting vegetables, meat and fish, and are the most used knives in the kitchen. The chopping knife (blade length 12 cm) is suitable for cutting vegetables and is very popular in Asian cuisine. A small utility knife (blade length 12 cm) is handy for cutting vegetables and fruits. The very sharp blade of the filleting knife (blade length 20.5 cm) is perfect for cutting fish.
The blade of the knives is made of high-quality stainless steel, and its hardness is 58±1 HRC. The blade has a high carbon content and contains molybdenum, and the sharpening angle is 15°. The handle of the knives has an oval shape and is made of birch.
The blades of Japanese kitchen knives are made of particularly hard and thin metal, and they should not be used for hard materials, such as frozen or bony meat, coconut, can lids, etc., due to the pieces coming off. Knives should also not be washed in the dishwasher, a quick water wash and drying immediately after use is best. During storage, knife blades must not be in contact with other metal objects.
Setissä on viisi erilaista veistä kauniissa puulaatikossa. Kokkiveitset (terän pituus 17 cm ja 21 cm) soveltuvat niin kasvisten, lihan kuin kalankin leikkaamiseen, ja ovat keittiön käytetyimpiä veitsiä. Hakkuriveitsi (terän pituus 12 cm) soveltuu kasvisten leikkaamiseen, ja on aasialaisessa keittiössä erittäin suosittu. Pieni yleisveitsi (terän pituus 12 cm) on näppärä vihannesten ja hedelmien leikkaamisessa. Fileerausveitsen (terän pituus 20,5 cm) erittäin terävä terä on täydellinen kalan leikkaamiseen.
Veitsien terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ja sen kovuus on 58±1 HRC. Terässä on korkea hiilipitoisuus sekä se sisältää molybdeenia, ja teroituskulma on 15 °. Veitsien kahva on ovaalin muotoinen, ja se on valmistettu koivusta.
Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat erityisen kovaa ja ohutta metallia, eikä niitä saa käyttää koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin ym. palojen irtoamisen vuoksi. Veitsiä ei myöskään tule pestä astianpesukoneessa, vaan nopea vesipesu ja kuivaus heti käytön jälkeen on paras. Säilytyksessä veitsien terät eivät saa olla kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
Satake Cutlery is one of Japan's most famous knife brands and has been producing knives since 1940.
The set contains five different knives in a beautiful wooden box. Chef's knives (blade length 17 cm and 21 cm) are suitable for cutting vegetables, meat and fish, and are the most used knives in the kitchen. The chopping knife (blade length 12 cm) is suitable for cutting vegetables and is very popular in Asian cuisine. A small utility knife (blade length 12 cm) is handy for cutting vegetables and fruits. The very sharp blade of the filleting knife (blade length 20.5 cm) is perfect for cutting fish.
The blade of the knives is made of high-quality stainless steel, and its hardness is 58±1 HRC. The blade has a high carbon content and contains molybdenum, and the sharpening angle is 15°. The handle of the knives has an oval shape and is made of birch.
The blades of Japanese kitchen knives are made of particularly hard and thin metal, and they should not be used for hard materials, such as frozen or bony meat, coconut, can lids, etc., due to the pieces coming off. Knives should also not be washed in the dishwasher, a quick water wash and drying immediately after use is best. During storage, knife blades must not be in contact with other metal objects.
- EAN: 4956617601085
- Tuotenumero: 103213770
- Toimittajan tuotenumero: SATAKEHG8774
Verkkokaupan maksutavat:
