Kuminaa käytetään usein leivän, etenkin joulu- ja pääsiäisleipien, maustamiseen. Kumina sopii erinomaisesti kaaliruokiin tai vihannespatoihin ja esimerkiksi hapankaalin mausteeksi. Kokeile kuminan käyttöä lihapadassa tai suolaisessa piirakassa. Se sopii hyvin yhteen myös juuston kanssa. Kuminansiemenet kannattaa murskata intensiivisemmän maun saamiseksi.
Ainesosat:
Kumina.
E-koodit:
-
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 334 kcal 1383 kj
Rasva: 15 g
josta tyydyttynyttä: 0.6 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokeria: 0.6 g
Ravintokuitu: 38 g
Proteiini: 20 g
Suola: 0.04 g
Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija:
Santa Maria AB
Box 63, SE-431 21 Mölndal, Sweden
Santa Maria 420G Kummin Hel
Kummin används ofta som brödkrydda, framför allt till jul och påsk. Kummin är gott i kålrätter eller grönsaksstuvningar, tillexempel surkål. prova lite kummin i köttgrytan eller i västebottenpajen , kummin fungerar fint med ost. Ge kumminfröna en snabb stöt i morteln för intensivare smak.
Ingredienser:
Kummin.
E-koder:
-
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 334 kcal 1383 kj
Fett: 15 g
varav mättat fett: 0.6 g
Kolhydrat: 12 g
varav sockerarter: 0.6 g
Fiber: 38 g
Protein: 20 g
Salt: 0.04 g
Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Marknadsförare:
Santa Maria AB
Box 63, SE-431 21 Mölndal, Sweden
