Samura Damaskos-sarjan Santoku veitsessä on massiivinen ja tasapainotettu terä, joka on valmistettu erittäin kestävästä Damaskos -teräksestä. Veitsessä olevan painopisteen ansiosta ruokien leikkaaminen ja murskaaminen on helppoa. Terässä olevat pienet lovet estävät ruoan tarttumisen terään. Santoku on monipuolinen veitsi ja soveltuu vihannesten, kalan ja kasvisten pilkkomiseen ja viipaloimiseen.
- Kahvan materiaali: G-10
- Terän materiaali: 67 kerroksinen Damaskus -teräs
- Terän kovuus: 61 HRC
- Suositellaan käsinpesua
Santoku-kniven i Samura Damaskos-serien har ett massivt och balanserat blad tillverkat av mycket slitstarkt Damaskos-stål. Tack vare tyngdpunkten i kniven är det enkelt att skära och hacka mat. De små skårorna på bladet förhindrar att mat fastnar på bladet. Santoku är en mångsidig kniv och lämpar sig för att hacka och skiva grönsaker, fisk och grönsaker.
- Handtagsmaterial: G-10
- Bladmaterial: 67 lager Damaskusstål
- Bladhårdhet: 61 HRC
- Handtvätt rekommenderas
