KelluvaOechsle-asteikkoinen ominaispainomittari sokeripitoisuuden mittaamiseen.Ominaispainomittaria käytetään apuna viinin- ja oluenvalmistuksessa.
Ominaispainomittaria voi käyttää esim:
- Nesteen sokeripitoisuuden mittaaminen ennen sokerin lisäämistä
- Tarvittavan sokerimäärän arvoinnin apuvälineenä
- Valmiin viinin alkoholipitoisuuden laskentaan
- Viinin käymisen seurantaan
- Jälkimakeutuksessa käytettävän sokerimäärän arviointiin
En flytande Oechsle-skala specifik viktmätare för mätning av sockerhalt.Den specifika viktmätaren används som ett hjälpmedel vid vin- och ölproduktion.
Den specifika viktmätaren kan användas, till exempel:
- Mätning av sockerhalten i en vätska innan du tillsätter socker
- Som ett verktyg för att uppskatta den nödvändiga mängden socker
- För beräkning av alkoholhalten i färdigt vin
- För övervakning av vinjäsning
- För att utvärdera mängden socker som används vid eftersötning
