Laadukas kokkiveitsi, jossa saksalaisesta 1.4116 teräksestä valmistettu erittäin kestävä terä. Terän ominaisuuksiin kuuluu erinomainen korroosionkestävyys sekä helppo teroitettavuus.
Veitsen kädensija on valmistettu ns. pakkapuusta, joka on kestävä puumateriaalin ja hartsin yhdistelmä. Materiaalilla on erinomaiset kosteuden- ja lämmönkesto-ominaisuudet, jotka tekevät siitä erinomaisen materiaalin keittiöveitsien kädensijoihin. Kädensijan tarkkaan suunniteltu muotoilu takaa tukevan otteen, ja mahdollistaa ergonomisen käytön pitkissäkin jaksoissa.
20 cm kokkiveitsessä on euroopplaaistyylinen teräprofiili, ja se on monille keittiön tärkein työväline. Kokkiveitsen avulla pilkot ja viipaloit tehokkaasti niin lihat, kalat, vihannekset kuin hedelmätkin.
- Terän pituus: 205 mm
- Terän leveys: 48,5 mm
- Veitsen kokonaispituus: 333 mm
- Terän kovuus: 56-58 HRC
- Kestävä ja ergonominen kädensija
- Laadukas ja pitkäikäinen veitsi, jossa erinomainen tasapaino
- Erinomainen korroosionkestävyys
- Helppo teroittaa
Högkvalitativ kockkniv med ett mycket slitstarkt blad av tyskt 1.4116 stål. Bladet har utmärkt korrosionsbeständighet och lätt att skärpa.
Knivens skaft är tillverkat av sk gjord av plywood, som är en hållbar kombination av trämaterial och harts. Materialet har utmärkta fukt- och värmebeständighetsegenskaper, vilket gör det till ett utmärkt material för köksknivskaft. Handtagets noggrant designade design garanterar ett stadigt grepp och möjliggör ergonomisk användning även under långa perioder.
Kockkniven på 20 cm har en bladprofil i europeisk stil och är för många det viktigaste verktyget i köket. Med hjälp av en kockkniv kan du hacka och skiva kött, fisk, grönsaker och frukt effektivt.
- Bladlängd: 205 mm
- Bladbredd: 48,5 mm
- Knivens totala längd: 333 mm
- Bladhårdhet: 56-58 HRC
- Slitstarkt och ergonomiskt handtag
- En högkvalitativ och långvarig kniv med utmärkt balans
- Utmärkt korrosionsbeständighet
- Lätt att skärpa
