Laadukas kokkiveitsi, jossa saksalaisesta 1.4116 teräksestä valmistettu erittäin kestävä terä. Terän ominaisuuksiin kuuluu erinomainen korroosionkestävyys sekä helppo teroitettavuus.
Veitsen kädensija on valmistettu ns. pakkapuusta, joka on kestävä puumateriaalin ja hartsin yhdistelmä. Materiaalilla on erinomaiset kosteuden- ja lämmönkesto-ominaisuudet, jotka tekevät siitä erinomaisen materiaalin keittiöveitsien kädensijoihin. Kädensijan tarkkaan suunniteltu muotoilu takaa tukevan otteen, ja mahdollistaa ergonomisen käytön pitkissäkin jaksoissa.
20 cm kokkiveitsessä on euroopplaaistyylinen teräprofiili, ja se on monille keittiön tärkein työväline. Kokkiveitsen avulla pilkot ja viipaloit tehokkaasti niin lihat, kalat, vihannekset kuin hedelmätkin.
- Terän pituus: 205 mm
- Terän leveys: 48,5 mm
- Veitsen kokonaispituus: 333 mm
- Terän kovuus: 56-58 HRC
- Kestävä ja ergonominen kädensija
- Laadukas ja pitkäikäinen veitsi, jossa erinomainen tasapaino
- Erinomainen korroosionkestävyys
- Helppo teroittaa