Pähkinälevitteet ja makeat levitteet
Maistuvat pähkinälevitteet ja jälkiruokakastikkeet
Tekisikö mieli saada jotain helppoa ja yksinkertaista herkkua? Suussa sulavat pähkinälevitteet ja muut jälkiruokakastikkeet sopivat moneen käyttötarkoitukseen. Sipaise paksu kerros vaalean leivän päälle, mausta jäätelöt, ohukaiset tai vohvelit. Pähkinälevite käy myös ruoanvalmistukseen – lisää nokare kastikkeeseen tai smoothien sekaan. Pähkinä sisältää monia terveellisiä rasvoja maistuvassa muodossa!
Pähkinät ovat terveellinen lisä ruokavalioon, sillä ne sisältävät runsaasti elimistölle tärkeitä rasvoja. Pähkinät sisältävät myös mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Lisäksi pähkinöissä on paljon proteiinia mutta vain vähän hiilihydraatteja. Mikään kevyt vaihtoehto pähkinä ei kuitenkaan ole – rasvojen mukana seuraavat myös runsaat kalorimäärät, joten käytä käytä...
Pähkinöitä voi napsia suuhunsa myös kokonaisena tai rouhittuna.
Olemme ammentaneet amerikkalaisesta kulttuurista monia erikoisia aineksia ja elokuvien myötä tutuksi on tullut myös peanut butter sandwich, eli maapähkinävoileipä hillolla tai ilman. Leivän lisäksi maapähkinävoi sopii erinomaisesti myös leivontaan ja ruoanlaittoon.
Esimerkiksi itämaisessa ruokakulttuurissa pähkinät tuovat pikanttia lisää kastikkeen joukkoon. Pähkinä sopii erinomaisesti myös sosekeittoihin tuomaan samettisen pehmeää, kermaista makua.
Lisää pähkinälevitettä esimerkiksi kakkuihin tai kekseihin. Valmiilla maapähkinälevitteellä maustetut keksit ovat niin helppo valmistaa, että voit kokeilla leivontaa myös perheen junioreiden kanssa. Tässä klassinen resepti, johon parhaimillaan tarvitaan vain kolme ainesosaa:
- 2 desilitraa maapähkinävoita (ilman lisättyä sokeria)
Olemme ammentaneet amerikkalaisesta kulttuurista monia erikoisia aineksia ja elokuvien myötä tutuksi on tullut myös peanut butter sandwich, eli maapähkinävoileipä hillolla tai ilman. Leivän lisäksi maapähkinävoi sopii erinomaisesti myös leivontaan ja ruoanlaittoon. Esimerkiksi itämaisessa ruokakulttuurissa pähkinät tuovat pikanttia lisää kastikkeen joukkoon. Pähkinä sopii erinomaisesti myös sosekeittoihin...
- 1 kananmuna
- (1 tl vaniljasokeria)
Lämmitä uuni noin 175 asteeseen.Sekoita maapähkinävoi, sokeri ja kananmuna tasaiseksi taikinaksi.Tee taikinasta samankokoisia, pienehköjä palloja. Tästä taikinamäärästä palloja tulee arviolta 15–18 kappaletta. Asettele pallot leivinpaperille ja litistä tasaiseen keksin muotoon haarukalla.Kypsennä uunissa 8 minuuttia tai kunnes keksit ovat hivenen ruskeita pohjastaan. Varo polttamasta keksejä. Anna...