Keskivahvaa ja hedelmäistä erikoiskahvia missä ikinä kuljetkin. Tämä kahvi tarjoaa eloisan ja moniulotteisen makuelämyksen, jossa on vivahteita tummasta suklaasta, marjoista ja ananaksesta. Kahvipavut ovat tarkoin valikoituja ja paahdettu hitaasti pienissä erissä artisan-paahtimossa, mikä tuo esiin niiden luonnollisen makeuden ja korkean hapokkuuden.
Tanzania-kahvi tulee Ihomben kylästä Mbeyan alueelta, jossa Mwankumbi-yhteisö on kasvanut vuodesta 2016 alkaen 44:stä viljelijästä yli 160:een. Pienviljelijät käsittelevät pavut itse kotonaan, ja ne tarkastetaan laatupisteillä ennen myyntiä. Yhteisöllinen tuotantotapa ja huolellinen prosessointi takaavat kahvin korkean laadun ja jäljitettävyyden. Kahvi viljellään 1550–1700 metrin korkeudessa.
Valmistusohje:
- Avaa pussi
- Kaada sisään 3 dl kuumaa vettä (n. 95 °C)
- Anna hautua 4–8 minuuttia – valitse vahvuus mieltymyksesi mukaan:
- 4 min – mieto
- 6 min – tasapainoinen
- 8 min – vahva
- Kaada kahvi suoraan kuppiin – et tarvitse erillistä suodatinta tai pannua
Pussin rakenne säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Valmistus on helppoa, siistiä ja nopeaa – täydellinen ratkaisu liikkeellä ollessa.
Kahvin pussi on valmistettu kierrätettävästä kraft-paperista, jossa on PE-pinnoite. Se on alumiiniton eikä sisällä erikoismuoviventtiilejä. Pussin sisällä on älykäs suodatin, joka säilyttää kahvin aromit ja on uudelleenkäytettävä – käytön jälkeen se voidaan tyhjentää, huuhdella, kuivata ja täyttää uudelleen.
- Paahtoaste: Medium
- Maku: Tumma suklaa, marjat, ananas
- Annos: 2 kuppia (1,5 dl per kuppi)
- Papu: SL28, N39, Kent, Blue Mountain Typica
- Määrä: 20–22 g jauhettua erikoiskahvia
- Kasvukorkeus: 1550–1700 m merenpinnan yläpuolella
- Prosessointi: Fully Washed
- Sertifikaatit: CO₂-neutraali, muovineutraali, vegaaninen, gluteeniton, GMO-vapaa, ei lisättyä sokeria, pähkinätön, maidoton
- Pakkaus: Alumiiniton, PE-pinnoitettu paperipussi, uudelleenkäytettävä
Ett medelfylligt och fruktigt specialkaffe för alla tillfällen. Kaffet bjuder på en livlig och komplex smakupplevelse med inslag av mörk choklad, bär och ananas. Kaffebönorna är noggrant utvalda och långsamt rostade i små satser i en hantverksroster, vilket framhäver deras naturliga sötma och höga syrahalt.
Tanzania Coffee kommer från byn Ihombe i Mbeya-regionen, där Mwankumbi-samhället har vuxit från 44 till över 160 jordbrukare sedan 2016. Bönorna bearbetas av småbrukarna själva i hemmet och inspekteras vid kvalitetspunkter innan de säljs. Den samhällsbaserade produktionsmetoden och den noggranna bearbetningen säkerställer hög kvalitet och spårbarhet för kaffet. The coffee is grown at an altitude of 1550-1700 metres.
Preparation instructions:
- Open the bag
- Infuse 3 dl of hot water (approx. 95 °C)
- Låt brygga i 4-8 minuter - välj styrka efter dina önskemål:
- 4 min - mild
- 6 min - balanserad
- 8 min - stark
- Häll kaffet direkt i koppen - inget behov av separat filter eller panna
Påsens design bevarar kaffets fetter, aromer och smak perfekt. Tillredningen är enkel, ren och snabb - perfekt för dig som är på språng.
Kaffepåsen är tillverkad av återvinningsbart kraftpapper med PE-beläggning. Den är aluminiumfri och innehåller inga speciella plastventiler. Inuti påsen finns ett smart filter som behåller kaffets smaker och är återanvändbart - efter användning kan det tömmas, sköljas, torkas och fyllas på igen.
- Skumstyrka: Medium
- Smak: Mörk choklad, bär, ananas
- Cirka 2 koppar (1,5 dl per kopp)
- Böna: SL28, N39, Kent, Blue Mountain Typica
- Kvantitet: 20-22 g malet specialkaffe
- Höjd: 1550-1700 m över havet
- Bearbetning: Fullt tvättat
- Certifieringar: CO₂-neutral, plastneutral, vegan, glutenfri, GMO-fri, utan tillsatt socker, nötfri, mjölkfri
- Förpackning: aluminiumfri, PE-belagd papperspåse, återanvändbar
