Keskivahvaa erikoiskahvia missä ikinä kuljetkin. Kahvi tarjoaa vasta paahdetun maun, jossa on vivahteita marjasta ja maitosuklaasta. Kahvipavut ovat käsin poimittuja ja tarkoin valikoituja, ja ne paahdetaan hitaasti pienissä erissä artisan-paahtimossa, mikä takaa uniikin ja täyteläisen makuelämyksen.
Kahvi tulee Ngoman alueelta Itä-Ruandasta, Sake Farmilta, jossa 2 200 viljelijää hoitaa yli 73 000 kahvipuuta. Marjat kuljetetaan Sake-pesuasemalle pyörillä, ajoneuvoilla tai pään päällä kantaen – perinteitä kunnioittaen.
Tämä kahvi on osa Women Coffee Extension -aloitetta, jonka parissa työskentelevistä monet ovat vuoden 1994 kansanmurhan leskiä tai orpoja. Aloite tarjoaa naisviljelijöille uusia taloudellisia mahdollisuuksia koulutuksen avulla, keskittyen erityisesti kahvin arvoketjun eri
Valmistusohje:
- Avaa pussi
- Kaada sisään 3 dl kuumaa vettä (n. 95 °C)
- Anna hautua 4–8 minuuttia – valitse vahvuus mieltymyksesi mukaan:
- 4 min – mieto
- 6 min – tasapainoinen
- 8 min – vahva
- Kaada kahvi suoraan kuppiin – et tarvitse erillistä suodatinta tai pannua
Pussin rakenne säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Valmistus on helppoa, siistiä ja nopeaa – täydellinen ratkaisu liikkeellä ollessa.
Kahvin pussi on valmistettu kierrätettävästä kraft-paperista, jossa on PE-pinnoite. Se on alumiiniton eikä sisällä erikoismuoviventtiilejä. Pussin sisällä on älykäs suodatin, joka säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Suodatin on uudelleenkäytettävä – käytön jälkeen se voidaan tyhjentää, huuhdella, kuivata ja täyttää uudelleen.
- Paahtoaste: Medium
- Maku: Marja, maitosuklaa
- Annos: 2 kuppia (1,5 dl per kuppi)
- Papu: Bourbon, Arabica
- Määrä: 21 g jauhettua erikoiskahvia
- Kasvukorkeus: 1450–2000 m merenpinnan yläpuolella
- Prosessointi: Pestyt pavut
- Sertifikaatit: CO₂- ja muovineutraali, vegaaninen, gluteeniton, GMO-vapaa, ei lisättyä sokeria, pähkinätön, maidoton
- Pakkaus: Alumiiniton, PE-pinnoitettu paperipussi, uudelleenkäytettävä
Ett medelstarkt specialkaffe för alla tillfällen. Kaffet bjuder på en nyrostad smak med inslag av bär och mjölkchoklad. Kaffebönorna är handplockade och noggrant utvalda, och rostas långsamt i små partier i en hantverksroster för en unik och rik smakupplevelse.
Kaffet kommer från Ngoma-regionen i östra Rwanda, från Sake Farm, där 2 200 bönder sköter om över 73 000 kaffeträd. Bären transporteras till Sake tvättstation på cyklar, fordon eller bärs på huvudet - med respekt för traditionen.
Detta kaffe är en del av Women Coffee Extension-initiativet, varav många är änkor eller föräldralösa barn från folkmordet 1994. Initiativet ger nya ekonomiska möjligheter för kvinnliga jordbrukare genom utbildning, med särskilt fokus på de olika stadierna i kaffets värdekedja
Förberedelseinstruktioner:
- Öppna påsen
- Infusera 3 dl varmt vatten (ca. 95 °C)
- Låt brygga i 4-8 minuter - välj styrka efter dina önskemål:
- 4 min - mild
- 6 min - balanserad
- 8 min - stark
- Häll kaffet direkt i koppen - inget behov av ett separat filter eller en kanna
Påsens design bevarar kaffets fetter, aromer och smak perfekt. Tillagningen är enkel, ren och snabb - perfekt för dig som är på språng.
Kaffepåsen är tillverkad av återvinningsbart kraftpapper med PE-beläggning. Den är aluminiumfri och innehåller inga speciella plastventiler. Inuti påsen finns ett smart filter som bevarar kaffets fetter, aromer och smak perfekt. Filtret är återanvändbart - efter användning kan det tömmas, sköljas, torkas och fyllas på igen.
- Skumning: medium
- Smak: bär, mjölkchoklad
- Annos: 2 koppar (1,5 dl per kopp)
- Böna: Bourbon, Arabica
- Kvantitet: 21 g malet specialkaffe
- Höjd: 1450-2000 m över havet
- Bearbetning: Tvättade bönor
- Certifieringar: CO₂- och plastneutral, vegan, glutenfri, GMO-fri, utan tillsatt socker, nötfri, mjölkfri
- Förpackning: aluminiumfri, PE-belagd papperspåse, återanvändbar
