Sahalaitainen VG-10 leipäveitsi leikkaa helposti kaikenlaiset leivät, leivokset ja muut huokoiset ainekset. Veitsen erittäin terävä terä ja korkeimman luokan laatu tekevät ruoanvalmistuksesta miellyttävää ja vaivatonta.
EGO-sarjan veitset on suunnitellut Wilfa, joka on toimittanut pienkodinkoneita jo vuodesta 1948.
Tanskan kokkimaajoukkue suosittelee!
EGO VG-10 Leipäveitsi on tehty japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on poikkeuksellisen vahvaa ja kovaa terästä, HRC 60±2. Tämän VG-10 ytimen päälle on molemmin puolin taottu 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä.
Sahalaitaisen terän pituus on 20 cm ja se on suunniteltu leikkaamaan niin läpi kovan leivän kuoren kuin pehmeän ja huokoisen tuoreen leivän tai vaikkapa leivoksen tai kakun. Veitsen kahva on suunniteltu miellyttäväksi käyttää niin oikealla kuin vasemmalla kädellä. Optimaalinen painojakauma ja leikkuukulma tekevät veitsestä miellyttävän käyttää.
Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.
- Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
- Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
- Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
- Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
- Teroituskulma: 15°
- Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
- Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
- Suosittelemme käsinpesua
Den tandade VG-10 brödkniven skär lätt alla sorters bröd, bakverk och andra porösa ingredienser. Knivens mycket vassa blad och högsta kvalitet gör matlagningen trevlig och enkel.
EGO-seriens knivar designades av Wilfa, som har levererat små hushållsapparater sedan 1948.
Rekommenderas av det danska kocklandslaget!
EGO VG-10 Brödkniv är tillverkad av japanskt rostfritt stål, som är exceptionellt starkt och hårt stål, HRC 60±2. 67 lager av rostfritt Damaskus-stål är smidd på båda sidor av denna VG-10-kärna.
Längden på det tandade bladet är 20 cm och det är utformat för att skära igenom såväl hård brödskorpa som mjukt och poröst färskt bröd eller till exempel bröd eller kaka. Knivens handtag är designat för att vara bekvämt att använda med både höger och vänster hand. Optimal viktfördelning och skärvinkel gör kniven behaglig att använda.
EGO, rekommenderat av professionella kockar, designades i Norge av Wilfa, som har levererat små apparater till hem sedan 1948.
- Starkt japanskt rostfritt stål VG-10 + 67 lager rostfritt Damaskusstål
- Högklassig hårdhet: HRC 60±2
- Håller sig väldigt skarp under väldigt lång tid
- Handtag: Balanserat behandlat mörkt Pakkawood
- Slipningsvinkel: 15°
- Balanscentrum: i mitten
- Rekommenderas av det danska kocklandslaget
- Vi rekommenderar handtvätt
The serrated VG-10 bread knife easily cuts all kinds of bread, pastries and other porous ingredients. The very sharp blade of the knife and the highest quality make food preparation pleasant and effortless.
The EGO series knives were designed by Wilfa, which has been supplying small household appliances since 1948.
Recommended by the Danish national team of chefs!
EGO VG-10 Bread knife is made of Japanese stainless steel, which is exceptionally strong and hard steel, HRC 60±2. 67 layers of stainless Damascus steel are forged on both sides of this VG-10 core.
The length of the serrated blade is 20 cm and it is designed to cut through hard bread crust as well as soft and porous fresh bread or, for example, bread or cake. The handle of the knife is designed to be comfortable to use with both the right and left hand. Optimal weight distribution and cutting angle make the knife pleasant to use.
EGO, recommended by professional chefs, was designed in Norway by Wilfa, which has been delivering small appliances to homes since 1948.
- Strong Japanese stainless steel VG-10 + 67 layers of stainless Damascus steel
- Top class hardness: HRC 60±2
- Stays very sharp for a very long time
- Handle: Balanced processed dark Pakkawood
- Sharpening angle: 15°
- Center of balance: in the middle
- Recommended by the Danish national team of chefs
- We recommend hand washing