Ego 1948 EVG3ST veitsisetti

Veitsisetti VG-10: Kokkiveitsi 20cm, Yleisveitsi 13cm ja Vihannesveitsi 9cm
Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
Teroituskulma: 15°
Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
Suosittelemme käsinpesua
Takuu 5 vuotta

Veitsien kaunis ja upea pinta on saatu aikaan kerrostamalla VG-10 ytimen päälle molemmin puolin 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä. Ruostumattoman teräksen kerrokset poikkeuksellisen kovan VG-10 teräksen ympärillä tekevät näistä veitsistä uskomattoman teräviä, kestäviä ja kauniita.

Pakkawood-kahva on erittäin mukava niin oikea- kuin vasenkätisille ja se viimeistelee veitsien elegantin ulkonäön. Veitsien painojakauma on optimaalinen ja terän tarkan muotoilun ja leikkuukulman ansiosta sillä on helppo leikata ja sitä on miellyttävä käyttää pitkiäkin aikoja.

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

Tanskan kokkimaajoukkue suosittelee!

Knivset VG-10: Kockkniv 20cm, Brukskniv 13cm och Grönsakskniv 9cm
Starkt japanskt rostfritt stål VG-10 + 67 lager rostfritt Damaskusstål
Högklassig hårdhet: HRC 60±2
Håller sig väldigt skarp under väldigt lång tid
Handtag: Balanserat behandlat mörkt Pakkawood
Slipningsvinkel: 15°
Balanscentrum: i mitten
Rekommenderas av det danska kocklandslaget
Vi rekommenderar handtvätt
Garanti 5 år

Knivarnas vackra och underbara yta har uppnåtts genom att lägga 67 lager av rostfritt Damaskusstål på båda sidor ovanpå VG-10-kärnan. Lager av rostfritt stål runt exceptionellt hårt VG-10 stål gör dessa knivar otroligt vassa, hållbara och vackra.

Pakkawood-handtaget är mycket bekvämt för både höger- och vänsterhänta och kompletterar knivarnas eleganta utseende. Viktfördelningen på knivarna är optimal och tack vare bladets exakta design och skärvinkel är den lätt att skära och behaglig att använda under långa perioder.

EGO, rekommenderat av professionella kockar, designades i Norge av Wilfa, som har levererat små apparater till hem sedan 1948.

Rekommenderas av det danska kocklandslaget!

Knife set VG-10: Chef's knife 20cm, Utility knife 13cm and Vegetable knife 9cm
Strong Japanese stainless steel VG-10 + 67 layers of stainless Damascus steel
Top class hardness: HRC 60±2
Stays very sharp for a very long time
Handle: Balanced treated dark Pakkawood
Sharpening angle: 15°
Center of balance: in the middle
Recommended by the Danish national team of chefs
We recommend hand washing
Warranty 5 years

The beautiful and wonderful surface of the knives has been achieved by layering 67 layers of stainless Damascus steel on both sides on top of the VG-10 core. Layers of stainless steel around exceptionally hard VG-10 steel make these knives incredibly sharp, durable and beautiful.

The Pakkawood handle is very comfortable for both right- and left-handers and completes the elegant appearance of the knives. The weight distribution of the knives is optimal and thanks to the precise design and cutting angle of the blade, it is easy to cut and pleasant to use for long periods of time.

EGO, recommended by professional chefs, was designed in Norway by Wilfa, which has been delivering small appliances to homes since 1948.

Recommended by the Danish national team of chefs!