MCT-öljy on valmistettu 100%:sti kookoksesta ja se sisältää vain keskipitkäketjuisia rasvahappoja – sekä kapryylihappoa (C-8) että kapriinihappoa (C-10).
MCT-öljyn rasvahapot imeytyvät elimistöön muita rasvoja helpommin. Tämän vuoksi etenkin urheilijat ja painonpudottajat ovat suosineet tätä väritöntä ja mautonta öljyä jo vuosikymmenien ajan rasva-aineenvaihduntaa tukevana energianlähteenä. Öljyä käytetään myös yleisesti rasvojen imeytymishäiriöiden ravitsemushoidossa sekä ketogeenisen ruokavalion tukena.
MCT-öljyn suosio on noussut viimeisen vuoden aikana merkittävästi mm. “bulletproof-kahvi” -ilmiön johdosta. Moni tykkääkin nykyisin aloittaa päivänsä kahvilla, jonka joukkoon on lurautettu tasaista energiaa antavaa ja kofeiinin imeytymistä hidastavaa MCT-öljyä.
Ainesosat: MCT-öljy (100% kookoksesta)
Käyttö: Mauton ja hajuton öljy sopii hyvin lisättäväksi mihin tahansa ruokaan tai juomaan. Öljyä ei kuitenkaan suositella käytettäväksi ruoan valmistamiseen korkeissa lämpötiloissa (yli 160 astetta), jolloin öljyn kemiallinen rakenne hajoaa ja sen maku muuttuu kitkeräksi. Moni hyödyntää MCT-öljyä etenkin kahvin ja muiden kuumien juomien joukossa.
Suositeltu käyttömäärä: Ei selkeää suositeltua päivittäistä käyttömäärää. Hyödynnä energiantarpeesi ja tavoitteidesi mukaan, esim. 1 rkl (15 ml) 1–3 kertaa päivässä.
Ravintosisältö / 100 g:
Energia 3700 kJ / 900 kcal
Rasva 100 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja 100 g
Kapryylihappo 57,2 g
Kapriinihappo 41,8 g
Lauriinihappo < 0,1 g
Hiilihydraatit < 1,0 g
-josta sokereita 0 g
Kuidut 0 g
Proteiini < 0,5 g
Suola < 0,01 g
Säilytys: Huoneenlämmössä. Avaamisen jälkeen jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.
Alkuperämaa: Saksa
Maahantuoja/Markkinoija: Func Food Finland Oy, Pyynikintie 25, 33230 Tampere
MCT-olja är tillverkad av 100% kokosnöt och innehåller endast fettsyror med medelhög kedja - både kaprylsyra (C-8) och kaprinsyra (C-10).
MCT-fettsyror absorberas lättare i kroppen än andra fetter. Det är därför denna färglösa och smaklösa olja har varit en favoritkälla för fettmetabolism i årtionden, särskilt för idrottare och viktminskning. Olja används också ofta i näringsbehandling för fettabsorptionsstörningar och till stöd för en ketogen diet.
MCT-oljans popularitet har bland annat ökat avsevärt under det senaste året. På grund av fenomenet "bulletproof-kaffe". Numera vill många börja dagen med kaffe, som har blandats med MCT-olja, vilket ger jämn energi och bromsar upptag av koffein.
Ingredienser: MCT-olja (100% kokosnöt)
Användning: Karvafri och luktfri olja är utmärkt för att lägga till mat eller dryck. Emellertid rekommenderas inte olja för användning vid tillagning vid höga temperaturer (över 160 grader Celsius), vilket bryter ner den kemiska strukturen i oljan och ger den en bitter smak. Många använder MCT-olja, särskilt bland kaffe och andra varma drycker.
Rekommenderad användningshastighet: Det finns ingen tydlig rekommenderad daglig användning. Använd enligt dina energibehov och mål, t.ex. 1 matsked (15 ml) 1-3 gånger om dagen.
Näringsingredienser / 100 g:
Energi 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
- varav 100 g mättade
Kaprylsyra 57,2 g
Capric acid 41,8 g
Laurinsyra <0,1 g
Kolhydrater <1,0 g
varav 0 g socker
Fiber 0 g
Protein <0,5 g
Salt <0,01 g
Förvaring: Vid rumstemperatur. Efter öppning, kyl eller annan sval plats.
Ursprungsland: Tyskland
Importör / marknadsförare: Func Food Finland Oy, Pyynikintie 25, 33230 Tammerfors, Finland
