Cocovi 115 g luomu psyllium kuitujauhe

Psyllium on jänönratamon kuivattua siemenkuorta. Vatsaa hellivä ja runsaasti liukoista ravintokuitua sisältävä psyllium-jauhe on gluteeniton ja soveltuu erinomaisesti käytettäväksi ruoanlaitossa ja leivonnassa lisäämään kuitupitoisuutta.

Kasvin pienet, mauttomat ja hajuttomat siemenet ovat hyvin kevyitä ja 2 grammaan psyllium-jauhetta vaaditaan 1000 siementä. Psylliumia käytetään kuitulisänä esimerkiksi ummetuksen hoidossa.

Ainesosat: jauhettu luomupsyllium

Käyttö:1 tl – 3 rkl / pvä. Psylliumin käytön yhteydessä tulee aina nauttia riittävästi nestettä mahdollisten sivuvaikutusten välttämiseksi. Tyypillinen suositus on 3,5 grammaa psyllium-jauhetta 2,5 desilitraan nestettä. Gluteenittomassa leivonnassa psyllium parantaa taikinan sitkoa. Leivonnassa psyllium sekoitetaan taikinanesteeseen ja sen annetaan turvota 10 minuuttia ennen jauhojen lisäämistä. Voit sekoittaa psylliumia myös smoothiejuomiin, puuroon, jogurttiin tai muihin välipala-annoksiisi.

Ravintosisältö / 100 g:
Energia 758 kJ / 189 kcal
Rasva 0,6 g
-josta tyydyttyneitä 0,1 g
Hiilihydraatit 0,1 g
-josta sokereita < 0,1 g
Kuitu 89,0 g
Proteiini 1,5 g
Suola 0,1 g

Alkuperämaa: Intia

Maahantuoja/Markkinoija: Func Food Finland Oy, Pyynikintie 25, 33230 Tampere

Psyllium är Vitt loppfrö torkade frö. Magsinducerande och högt i löslig kostfiber, psylliumpulver är glutenfritt och är idealiskt för användning i matlagning och bakning för att öka fiberinnehållet.

Växtens små, smaklösa och luktfria frön är mycket lätta och 1000 gram frön krävs för 2 gram psylliumpulver. Psyllium används som ett fibertillskott, till exempel vid behandling av förstoppning.

Ingredienser: Pulveriserad organisk pyllium

Användning: 1 tsk - 3 msk / dag. När du använder psyllium bör du alltid dricka tillräckligt med vätska för att undvika möjliga biverkningar. En typisk rekommendation är 3,5 gram psylliumpulver i 2,5 deciliter vätska. Vid glutenfri bakning förbättrar psyllium degens seghet. Under bakning blandas psylliumet med degvätskan och får svälla i 10 minuter innan du tillsätter mjölet. Du kan också blanda psyllium med smoothiedrinkar, gröt, yoghurt eller andra mellanmålspor.

Näringsingredienser / 100 g:
Energi 758 kJ / 189 kcal
Fett 0,6 g
varav mättad 0,1 g
Kolhydrater 0,1 g
varav sockerarter <0,1 g
Fiber 89,0 g
Protein 1,5 g
Salt 0,1 g

Ursprungsland: Indien

Importör / marknadsförare: Func Food Finland Oy, Pyynikintie 25, 33230 Tammerfors, Finland