Ohjeet
Soita
Tavaratalot
Sivun alkuun

Ruokolainen Ina, Gasbarra Lia: Suomalaisia sieniruokia italialaisella otteella

Poista vertailusta
Poista muistilistalta
Ruokolainen Ina, Gasbarra Lia: Suomalaisia sieniruokia italialaisella otteella

Hinta

15,90 EUR

Osamaksulla 3.66 €/kk (24 kk)

Tuotenumero:

Normaali toimitushinta alk. 4,9 EUR

Kysy tuotteesta

  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getAggregateRating, 11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;

Tuotteen saatavuus

  • Verkkokauppa
  • Tavaratalot
  • Saatavilla vain verkkokaupasta
  • Ylivieska
  • Oulu
  • Lahti
  • Ii
  • Jyväskylä

Ruokolainen Ina, Gasbarra Lia: Suomalaisia sieniruokia italialaisella otteella

"Suomi on paratiisi", ajatteli italialainen Lia Gasbarra muutettuaan Espooseen. Kaupungissakin kuka tahansa voi poimia maukkaan sieniaterian ainekset muutamassa minuutissa. Italiassa maaton pääsee maistamaan samoja herkkuja vain hyvässä ravintolassa. Gasbarra ja hänen ystävänsä, sieniruokiin erikoistunut toimittaja Ina Ruokolainen ryhtyivät kehittelemään reseptejä, joissa maistuisivat kahden maan keittiöt. Tuloksena olivat esimerkiksi herkkutatti-pähkinätäytteiset kaalikääryleet, joissa yhdistyvät ligurialainen ja toscanalainen cucina povera, köyhä keittiö, ja karjalaiset perinteet. Kirjassa korvasienikastikkeella täytetyt nokkosletut saavat seuraa friteeratuista herkkusienistä, kantarellien kanssa syötävistä kurpitsa-peruna-gnoccheista, ricotta-juustolla ja sienillä täytetystä conchiglioni-pastasta sekä polpettonesta, joka on genovalainen mureke sienistä, perunoista ja pavuista. Mukana on myös sienillä maustetun tuorepastan ja maistuvan pitsapohjan reseptit sekä ohjeita sienten säilöntään. Kirja kannustaa lähtemään sienimetsälle ja kokeilemaan rohkeasti uusia makuja!

Sivumäärä 128
Kirjoittaja Ruokolainen Ina, Gasbarra Lia
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getReviews, 11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getContent, 12ms
  • QUESTIONS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;