Retkiruoat

Retkeilijä ja vaeltaja tarvitsevat laadukasta energiaa

Retkeilijä ja vaeltaja pohtii retkeen valmistautuessaan varusteiden ja mukaan pakattavien välineiden ohella aivan varmasti myös ruoka-asioita. Oikea retkiruoka, retkimuona, kuivamuona – rakkaalla lapsella on monta nimeä – on tähän käyttötarkoitukseen paras valinta.

Millainen on hyvälaatuinen retkiruoka?

Hyvälaatuinen retkeilijän ruoka painaa mahdollisimman vähän. Siinä on runsaasti tai ainakin riittävästi energiaa eri muodoissaan, eli painon ja energiamäärän suhdelukuna sen energiatiheys on aivan omaa luokkaansa. Miksi haalia painavia eväitä mukanaan, koska kaiken joutuu itse kantamaan ja valmistamaan.
Samalla retkiruoan tulisi tietysti olla vieläpä maukasta.

Edellä mainitut kolme retkiruoan ominaisuutta eivät yksistään vielä sisällä aivan kaikkea hyvän retkiruoan vaatimuksia. Nimittäin neljäs tärkeä retkiruoan ominaisuus on nopea valmistuminen. Märkänä ja kylmissään ruoan laittaminen pitää olla riittävän nopeaa ja ruoan kypsymisnopeus on siksi erityisen tärkeä ominaisuus retkimuonan osalta.

Mitä ruokaa mukaan eri mittaisille retkille ja vaelluksille?

Päiväretkeilijä voi hieman vapaammin soveltaa retkieväiden ja ruoan suhteen, mitä pakkaa mukaan. Retken kohokohta voi itseasiassa olla se perinteinen makkaranpaisto. Tosin myös ruoan valmistaminen retkikeittimellä itse luo aivan omanlaisen tunnelmansa ja mielitekoja ja makuja on monia – Siksi tietenkään mitään esteitä myös varsinaisen retkimuonan valmistamiseen ei ole.

Vaeltaja – varsinkin useamman päivän vaellukselle – joutuu puntaroimaan mukaan pakattavia retkimuonia jo huomattavasti huolellisemmin. Samoja ruokia ei välttämättä ole kiva syödä joka päivä, kaiken tulisi olla mahdollisimman kevyttä ja pieneen tilaan menevää. Onneksi nykyaikana retkiruokavalikoimat ovat kehittyneet sille tasolle, että viikon vaelluksellakaan ei tarvitse samaa ruokaa kahta kertaa syödä!

Patukoilla ja pähkinöillä täydennät retkiaterian

Ravitsevat proteiini- ja energiapatukat soveltuvat hyvin retkeilijän ja vaeltajan välipalaksi sekä hätävaraksi nopeaan energiatarpeeseen. Myös pähkinät antavat paljon terveellisiä rasvoja sekä energiaa rasva-aineenvaihdunnan käyttöön ja niitä voi nauttia sellaisenaan tai lisätä retkiateriaan.

Kärkkäinen.com -valikoimista löydät kattavan valikoiman vaeltajan ja retkeilijän ruokia, välineitä ja muita tarvikkeita. Makumaailmaa helposti täydentää tilaamalla Ruoka-osastoltamme mieluisimmat ja itsellesi maukkaimmat täydennykset parhaan ulkoilukokemuksen maksimoimiseksi.

Lue lisää...