Valmista viiniä oman puutarhan tai metsän antimista! Voit valmistaa viinin haluamistasi raaka-aineista, voit omia käyttää marjoja tai hedelmiä. Jos marjat tai hedelmät ovat vähähappoisia, tarvitset lisäksi sitruuna- tai viinihappoa.
- Käymisaineet 25 litralle viiniä
- Valmistusaika 1-2 viikkoa
- Tarvittava sokerimäärä:
- miedot viinit 4 kg
- vahvat viinit 6,5 kg
- Pakkaus sisältää selkeät valmistusohjeet. Kaikissa pakkauksissa on mukana viinihiiva, hiivaravinne, entsyymi, käymisen pysäytysaine ja viinin kirkastusaineet sekä valmistusohjeet.
Tarvittavat välineet (eivät sisälly pakkaukseen): Käymisastia, siiviläpussi, lappo, desinfiointiaine, nestelämpömittari, ominaispainomittari, korkit, korkituslaite ja pullot sekä haluttaessa etiketit ja kapsyylit.
Ainesosaluettelo:
- Kitosaani(kirkaste äyriäisten kuorista), hiivaravintosuola, viinihiiva, piihappoliuos, Natriumdisulfiitti (E223), kaliumsorbaatti (E202), entsyymi, vaahdonestoaine.
Gör vin från din egen trädgård eller skog! Du kan göra vin av de ingredienser du vill, du kan använda dina egna bär eller frukter. Om bären eller frukterna är lågsyrliga behöver du även citron- eller vinsyra.
- Jäsningsingredienser för 25 liter vin
- Produktionstid 1-2 veckor
- Nödvändig mängd socker:
- milda viner 4 kg
- starka viner 6,5 kg
- Förpackningen innehåller tydliga tillverkningsinstruktioner. Alla paket innehåller vinjäst, jästnäringsämne, enzym, jäsningsavledare och vinklargöringsmedel, samt beredningsanvisningar.
Nödvändig utrustning (ingår ej i förpackningen): Jäsningskärl, silpåse, trasa, desinfektionsmedel, vätsketermometer, specifik viktmätare, kapsyler, förslutningsanordning och flaskor samt, om så önskas, etiketter och kapslar.
Lista över ingredienser:
- Kitosan (klarat från kräftdjursskal), näringssalt av jäst, vinjäst, kiselsyralösning, natriumdisulfit (E223), kaliumsorbat (E202), enzym, antiskum.
