Kalasäilykkeet ja äyriäissäilykkeet

Jokaisella on mieltymyksensä kalaruokien ja -leivonnaisten kanssa. Paras kalasäilyke on sellainen, joka vastaa kokkaajan ja leipojan sekä varsinkin maistelijan odotuksiin. Suomalainen kalasäilyke on hyvä valinta.

Kalasäilykkeet sopivat monenlaiseen ruoan valmistukseen. Ne sopivat niin keittoihin, pastoihin kuin pata- ja laatikkoruokiinkin. Maistuva ja kermainen kalakeitto valmistuu helposti, kun lisäät perunoiden ja porkkanoiden lisäksi keittoon lohirouhetta ja lorauksen ruokakermaa. Lohirouhe ja erilaiset tonnikalasäilykkeet tekevät myös pastasta tai laatikkoruuasta nopeasti terveellisen, ravitsevan ja hyvältä... maistuvan päivällisen.

toimivat hyvin myös eräänlaisena pahanpäivän varana, sillä ne säilyvät pitkään ja ovat maittavaa evästä kuukausienkin päästä. Säilyvyytensä, pienen kokonsa ja kätevän käytettävyytensä vuoksi ne sopivat kotikokkailun lisäksi mainiosti myös retkievääksi. Ja parasta, että ne säilyvät huoneenlämmössä, joten retkelläkään ei tarvitse miettiä kylmäketjun katkeamista. Mikäpä... maistuisi patikoidessa paremmalle kuin esimerkiksi savulohikukko tai säilykepurkillinen muikkuja! Ja vielä jos mukana on siivu ruisleipää.

Monen kodin perusruoka-aine on säilyketonnikala. Tonnikala sopii niin moneen ruokaan ja leivontaan, että se on melkeinpä päivittäinen ruokatarvike. Se on edullista, säilyvää, riittoisaa ja maistuvaa evästä niin aamupalalla kuin vaikkapa päivälliselläkin.

Tonnikalasta saa herkullisia voileipiä joko valmistamalla tonnikalatäytteen tai sitten ihan vain lusikoimalla leivälle tonnikalaa juuston ja tomaatin alle. Tonnikalatäyte on helppoa valmistaa esimerkiksi maustamattomaan jugurttiin. Lisää jugurttiin vain hiukan esimerkiksi sipulia, tilliä, suolaa ja tonnikalaa. Täyte sopii lisukkeeksi myös uuniperunalle tai ruisnapeille. Tonnikalan kanssa mielikuvituksen... voi päästää lentoon.

Kärkkäisen ruokaverkkokaupasta löydät kalasäilykkeet ja muut säilykkeet, mutta myös