Ego 1948 VG-10 20cm kokkiveitsi

Jos keittiöön pitäisi valita vain yksi veitsi, se olisi tämä monikäyttöinen kokkiveitsi joka sopii hyvin lähes kaikkeen. Sen avulla leikkaat, pilkot ja viipaloit kaiken lihasta, kalasta ja siipikarjasta vihanneksiin ja juureksiin. Kokkiveitsessä on leveä, reunaa pitkin kärkeä kohti kaarevoituva terä.

EGO VG-10 Kokkiveitsi on tehty erittäin kovasta japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, jossa on poikkeuksellinen vahvuus ja erinomainen kestävyys myös ruostetta vastaan. Tämä upeapintainen veitsi pysyy todella terävänä erittäin pitkään. Tanskan kokkimaajoukkue suosittelee!

EGO VG-10 20cm Kokkiveitsi on todellinen keittiön monitoimiveitsi ja se auttaa sinua leikkaamaan ja pilkkomaan haluamasi raaka-aineet. Tämä kokkiveitsi on tehty huippulaadukkaasta japanilaisesta ruostumatomasta teräksestä, jossa on poikkeuksellinen terän vahvuus ja erinomainen kesto ruostetta vastaan. VG-10 on erittäin kovaa terästä (HRC 60±2) ja pysyy hyvin pitkään todella terävänä.

Veitsen kaunis ja upea pinta on saatu aikaan kerrostamalla VG-10 ytimen päälle molemmin puolin 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä. Ruostumattoman teräksen kerrokset poikkeuksellisen kovan VG-10 teräksen ympärillä tekevät tästä veitsestä uskomattoman terävän, kestävän ja kauniin.

Pakkawood-kahva on erittäin mukava niin oikea- kuin vasenkätisille ja se viimeistelee veitsen elegantin ulkonäön. Veitsen painojakauma on optimaalinen ja terän tarkan muotoilun ja leikkuukulman ansiosta sillä on helppo leikata ja sitä on miellyttävä käyttää pitkiäkin aikoja.

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

• Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
• Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
• Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
• Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
• Teroituskulma: 15°
• Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
• Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
• Suosittelemme käsinpesua

Om du bara fick välja en kniv för köket skulle det vara denna mångsidiga kockkniv som passar bra till nästan allt. Med den kan du skära, hacka och skiva allt från kött, fisk och fågel till grönsaker och rötter. Kockkniven har ett brett blad som kröker sig längs eggen mot spetsen.

EGO VG-10 kockkniv är gjord av mycket hårt japanskt rostfritt stål med exceptionell styrka och utmärkt motståndskraft mot rost. Denna kniv med en underbar yta håller sig riktigt vass väldigt länge. Rekommenderas av det danska kocklandslaget!

EGO VG-10 20 cm kockkniv är en riktig köks-universalkniv och den hjälper dig att skära och hacka de ingredienser du vill ha. Denna kockkniv är gjord av japanskt rostfritt stål av högsta kvalitet med exceptionell bladstyrka och utmärkt motståndskraft mot rost. VG-10 är ett mycket hårt stål (HRC 60±2) och håller sig riktigt vass under mycket lång tid.

Knivens vackra och underbara yta har uppnåtts genom att lägga 67 lager av rostfritt Damaskusstål på båda sidor ovanpå VG-10-kärnan. Lager av rostfritt stål runt exceptionellt hårt VG-10 stål gör denna kniv otroligt vass, hållbar och vacker.

Pakkawood-handtaget är mycket bekvämt för både höger- och vänsterhänta användare och kompletterar knivens eleganta utseende. Viktfördelningen på kniven är optimal och tack vare bladets exakta utformning och skärvinkeln är den lätt att skära och är behaglig att använda även under långa perioder.

EGO, rekommenderat av professionella kockar, designades i Norge av Wilfa, som har levererat små apparater till hem sedan 1948.

• Starkt japanskt rostfritt stål VG-10 + 67 lager rostfritt Damaskusstål
• Högklassig hårdhet: HRC 60±2
• Håller sig väldigt skarp under väldigt lång tid
• Handtag: Balanserat behandlat mörkt Pakkawood
• Slipningsvinkel: 15°
• Balanscentrum: i mitten
• Rekommenderas av det danska kocklandslaget
• Vi rekommenderar handtvätt