Coopers International Series European Lager olutuute 1,7 kg on tyyliltään hienointa laatulageria pohjoiseuroopan alueelta. Tarjoile hyvin viilennettynä korkeassa ja kapeassa lasissa. Jätä pinnalle kunnon vaahto (n. 5 cm) ja nauti yrttisestä humala-aromista ja rapeasta jälkimausta.
Yhdestä 1,7 kg olutuutteesta sellaisenaan saat n. 23 litraa valmista olutta, jonka alkoholipitoisuus on vajaat 3 til-%. Jos haluaa lisää makua, täyteläisyyttä ja alkoholipitoisuutta, niin suosittelemme lisäämään mallasuutetta ja/tai käymissokeria. Tällöin litramäärä pysyy samana, mutta maku ja voimakkuus paranevat.
Valmistajan perusresepti suosittelee tämän olutuutteen lisäksi 1kg Brew Enhancer 3, mutta halutessasi voit toki yhdistellä aineksia vapaasti oman makusi mukaan.
Jälkikäymissokerina Carbonation Drops on helppo lisätä pulloihin.
Väri: 90 EBC Katkero: 340 IBU
Arvot tarkoittavat purkin sisältämää uutetiivistettä ennen veden lisäystä.
Coopers International Series European Lager ölextrakt 1,7 kg är den finaste kvalitetslagern i stil från den nordeuropeiska regionen. Servera väl kyld i ett högt, smalt glas. Lämna en bra mängd skum på ytan (ca 5 cm) och njut av den örtiga humledoften och krispiga eftersmaken.
Av ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du ca 23 liter färdig öl med en alkoholhalt på knappt 3 vol%. Vill du ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och/eller jässocker. I det här fallet förblir antalet liter detsamma, men smaken och styrkan förbättras.
Tillverkarens grundrecept rekommenderar 1kg Brew Enhancer 3 utöver detta ölextrakt, men om man så önskar kan man givetvis fritt kombinera ingredienserna efter egen smak.
Som socker efter jäsning är Carbonation Drops lätta att tillsätta på flaskor.
Färg: 90 EBC Bitterhet: 340 IBU
Värdena hänvisar till extraktkoncentratet som finns i burken innan vatten tillsätts.
