FunCakes isomaltoosilla eli kondiittorinsokerilla teet kauniita kakkukoristeita, kuten jalokiviä, ikkunoita piparkakkutaloihin jouluna, "lasi"-koristeita Halloweenina ja Geodi eli sokerikristalli/ametistikakkuja kirkkaissa väreissä. Isomaltoosi pysyy kauniin kirkkaana sulatuksen jälkeenkin, kun taas tavallinen sokeri tummuu. Sulatetulla isomaltoosilla voit myös liimata piparkakkutalon osat kiinni tukevasti.
250 grammaa
ei niin makeaa kuin tavallinen sokeri
sulatettuna väritön, kirkas
voit värjätä pastaväreillä
voit maustaa makuaromeilla
Valmistus: Sulata mikroaaltouunissa (noin 700W kuumuutta kestävässä kulhossa) tai kattilassa 170°C asti. Sekoita isomaltoosia 20-30 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut. Aseta kulho/kattila pieneen määrään kylmää vettä noin 10 sekunnin ajaksi. Isomaltoosi on nyt temperoitu ja voit värjätä ja muotoilla sitä haluamallasi tavalla. HUOM! Sulatettu isomaltoosi on erittäin kuumaa!
Halal-sertifioitu, sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, 15-20°C.
Ainesosat: isomaltti E953 (100%). Saattaa sisältää pieniä määriä: kananmunaa, maitoa ja pähkinät.
Ingredienser: isomalt E953 (100%). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk och nötter.
