Teho on 120 W
Imuteho 24 L/min.
Alipaine max.-0,8 baaria.
Voi käyttää myös tyhjiörasioiden kanssa
Integroitu pussileikkuri
Hellävarainen/normaali/marinointi–toiminnot
Kostea/kuiva(elintarvike)
5kpl tyhjiöpussia 20 cm x 30 cm
Wilfa Moose VS-0824S on erittäin tehokas ja tyylikäs tyhjiöpakkauslaite ja siinä on integroitu pussirullan säilytystila ja pussileikkuri, jotka helpottavat laitteen käyttöä. Tyhjiöpakkaustekniikan avulla voit säilyttää elintarvikkeita jopa viisi kertaa pidempään kuin tavanomaisilla säilytysmenetelmillä. Soveltuu kaikenlaisten elintarvikkeiden, sekä kuivien että kosteiden, tyhjiösäilömiseen – mm. liha, kala, marjat, hedelmät ja vihannekset. Tyhjöpakkauslaite on omiaan Sous Vide kypsennystekniikan apuna, joka mahdollistaa erittäin tarkan kypsennyksen.
Kalojen ja lihojen marinointi käy kädenkäänteessä tuntien sijaan, sillä vakumointi nopeuttaa prosessia merkittävästi. ”Gentle” –asetuksen avulla tyhjiöit herkemmätkin elintarvikkeet. Pusseja voidaan käyttää mikroaaltouunissa sekä poreilevassa vedessä, jonka lämpötila on kiehumispisteen alapuolella. Laitteella voi myös tyhjiöidä erikseen saatavia tyhjiörasioita. Mukana aloituspaketti.
