Syötäväksi, mausteeksi tai rohdoksi kelpaavia kasveja tunnetaan Suomesta jopa satoja lajeja. Tässä kirjassa esitellään niistä tärkeimmät.
Villivihannekset ovat oiva ravinnonlisä. Villivihannesten terveellisyys johtuu niiden sisältämistä monista aineosista, joita ne sisältävät viljeltyjä kasveja enemmän. Monilla luonnonyrteillä on myös rohtovai-kutuksia, mikä on aina otettava huomioon niitä käytettäessä.
Luonnonkasvien hyötykäyttöä jo 1980-luvulta lähtien opettanut Sinikka Piippo kertoo kirjassaan, mitä villivihannesten sisältämistä aineosista tiedetään ja mitkä niiden tehovaikutukset terveyteemme ovat.
Tutkimustulosten ja aineosien ohella kirja sisältää tiedot kasvien keruusta, säilönnästä, käyttö- ja valmistustavoista ja lääkkeellisistä vaikutuksista
Sivumäärä:
256
Kirjoittaja:
Sinikka Piippo
EAN:
9789523122789
Tuotenumero:
101740053
Kysy tuotteesta asiakaspalvelustamme
Rated 5 out of
5 by
Sirkka from
Täydellisin suomenkielinen tietokirja aiheestaTuhti tietopaketti. Kannattaa ostaa omaan kirjahyllyyn ja nauttia pala kerrallaan.
Villivihannesten käyttäjälle kattava tietopaketti, jolla pääsee harrastuksessa pitkälle.
Date published: 2018-07-03
Rated 5 out of
5 by
Ursula75 from
Ei mikään pelkkä kasvikuvastoTodella monipuolinen tietopaketti yleisimmistä villivihanneksista. terveysvaikutukset, haittavaikutukset, reseptit, ravintokoostumukset, lajitunnistukset yms samassa paketissa.
Date published: 2018-10-30
Rated 5 out of
5 by
Mökin mummo from
Loistava kirja villivihannesten ystävilleOstamani kirja ylitti odotuseni. Hyvät kuvat, käytöstä ruokana ja rohtoina. Ravintoarvot ja varoitukset. Kaikki yhdessä.
Date published: 2019-04-29
Rated 5 out of
5 by
Hely from
Hyvä kirjaMahtava ja kattava kirja villivihannesten käytöstä ja ominaisuuksista! Hortoilijan raamattu.
