Texmex-kastikkeet – kehittele omat texmexherkkusi!
Mitä ovat texmex-kastikkeet? Mitä ne sisältävät, ja mistä niitä voi hankkia itselleen? Texmex-ruoka on vahvamausteista ruokaa, jonka valmistuksessa noudatetaan Texasin ja Meksikon ruoanlaiton perinteitä. Texmex-kastikkeita voi nyt hankki helposti ja edullisesti ennen muuta Kärkkäisen verkkokaupasta. Valikoimassa on laaja kattaus erilaisia makuja ja koostumuksia näistä kastikkeista. Tervetuloa hankkimaan erilaisia makuja meiltä!
Mitä Texmex-kastikkeet sitten ovat?Texmex (Texan ja Mexican) on meksikolaisesta keittiöstä vaikutteita saanutta yhdysvaltalaista ruokaa. Chili, maissi ja pavut ovat meksikolaisen ruokakulttuurin ytimessä. Teksasissa nämä ainekset muokattiin mieleisiksi ja lopputuloksena on texmex-ruoka ja erilaiset texmex-kastikkeet.
Runsas lihan käyttö erottaa sen puhtaasta meksikolaisesta ruoasta. Texmex-ruokaan sisältyy useimmiten nachot tai tortillot sekä tuliset texmex-kastikkeet. Ruokaan kuuluu myös jauheliha, esimerkiksi chili con carne. Se on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji.
Texmexruoan tulista makua voi pehmentää juustokastikkeella, ranskankermalla ja avokadotahnalla. Muita sopivia makuja ovat myös valkosipuli, juustokumina, paprika, oregano, lime ja korianteri. Jokainen voi runsaata makujen valikoimasta valita omaan makuun sopivan sekoituksen – ei muuta kuin kokeilemaan.
Erilaisia täytteitä ja makujaTexmexruoan peruselementtejä on vehnä- tai maissijauhoista paistettu lätty eli tortilla, josta voi kehitellä täytteitä vaihtelemalla monia variaatioita oman maun ja mieltymyksen mukaan. Valitse siis verkkokaupastamme itseäsi miellyttävät texmex-kastikkeet ja päästä ruoanlaitossa luovuutesi lentoon.
Kun kietaiset lämpimään tortillaan kypsiä kana- tai lihasuikaleita, kasviksia ja texmex-kastiketta, syntyy ruoka nimeltä fajita. Kun levität täytettyjen tortillarullien päälle uunivuokaan salsakastiketta ja juustoraastatta ja gratinoit ne, on kyseessä silloin enchilada.
Tacot puolestaan ovat rapeita maissilettuja, jotka on muotoiltu kouruiksi. Ne täytetään erilaisilla texmex-kastikkeilla, mausteisella jauhelihalla, sipuli- ja tomaattisilpulla sekä jääsalaatilla. Maissilastupohjainen, uunissa gratinoitu nachopelti on myös suosittu texmexruoka.
Texmexruoat ovat siinä mielessä rentoja ruokia, sillä ne voi halutessaan syödä käsin. Kokeile erilaisia texmex-kastikkeita ja niistä kehiteltyjä texmexherkkuja. Verkkokaupastamme löydät texmex-kastikkeet,
kuoret, tortillat ja dinnerit sekä lisäksi kaikki tarvittavat elintarvikkeet arkeen tai juhlaan. Vaihtoehtoja on runsaasti. Tule tutustumaan monenlaisiin makuihin meiltä ja maailmalta!
