Muurikka PRO 1100W sähkösavustin

Muurikka Sähkösavustin PRO 1100 W

Aito ja alkuperäinen Muurikka Sähkösavustin nyt entistäkin monikäyttöisempänä PRO-versiona! Laite toimii savustuspuruja käyttämällä heti valmiina savustimena ja ilman puruja pihauunina, ympäri vuoden. Portaattoman lämmönsäädön ansiosta laitteen lämpötilan säätäminen sopivaksi onnistuu kätevästi erilaisten ruokien valmistusta varten. Lämmönsäätö välillä 75-230 °C. Laitteella voit valmistaa kalaa, lihaa, kasviksia, äyriäisiä… vain mielikuvitus on rajana.

Runkoon kiinnitetyn lämpömittarin avulla savustuslämpötilan seuraaminen ja säätäminen on helppoa. Savustimen takaosassa olevan tuuletusventtiilin kautta ylimääräinen kosteus pääsee ulos laitteesta ja rasvapeltiin kiinnittyvä kahva auttaa herkkujen ottamista savustimesta. Laitteen ritilä, rasvapelti ja purupelti ovat konepestäviä, joten laitteen puhdistaminen on helppoa. Muurikka Sähkösavustimessa on ritilän ja rasvapellin alle kiinnittyvä kahva, joka helpottaa herkkujen ottamista Sähkösavustimesta.

Helppokäyttöinen
Suomessa suunniteltu, valmistettu ja tarkastettu
Yksi savustustaso
Ritilän mitat 24 x 42 cm
Yksi puru- ja rasvapelti
Portaaton lämmönsäätö 75-230 °C
Lämpömittarin avulla voi seurata laitteen sisälämpötilaa
Tuuletusventtiili poistaa ylimääräistä savua ja kosteutta
Teho 1100 W
Liitäntäjohto 2 metriä
Ruostumatonta terästä
Rungon halkaisija: 25 cm
Rungon pituus 50 cm
Pituus kahvan kanssa 59 cm

Mukana reseptivihko, joka sisältää 10 reseptiä PRO-savustimelle
Mukana suojahuppu ja pieni pussi savustuspuruja
Ilman puruja savustinta voidaan käyttää grillinä/pihauunina
Lämmönsäätö:
1-asento = 75-110 °C
2-asento = 150-185 °C
3-asento = 190-230 °C

Matalassa lämpötilassa savustaminen (90 – 110 °C)
Jos halutaan, että laitteen lämpötila ei nouse paljoa 100 °C yläpuolelle tai jää jopa alle 100 °C, kannattaa laite kuumentaa aluksi 3-teholla haluttuun lämpötilaan jolloin savua muodostuu laitteeseen. Halutun lämpötilan saavuttamisen jälkeen ylläpitää lämpöä 1-teholla. Savua ei juurikaan muodostu laitteen ollessa 1-teholla.

Keskilämmöllä savustaminen (150 – 180 °C)
Nosta ensin laitteen lämpötila 3-teholla haluttuun lämpötilaan, jonka jälkeen ylläpidä lämpötilaa kääntämällä teho 2-asentoon. Seuraa laitteen lämpömittarista lämpötilan kehittymistä ja säädä tehoa tarvittaessa joko pienemmäksi tai suuremmaksi.

Kuumasavustaminen (190 – 230 °C)
Kuumasavustettaessa laitteen tehoa ei juurikaan tarvitse säätää, vaan voit antaa laitteen olla koko savustamisen ajan 3-säädöllä. Kuumasavustaessa voit seurata kellosta, milloin ruoka on kypsää. Viitteelliset kuumasavustusajat löydät tämän ohjeen lopusta.

Muurikka elektrisk rökare PRO 1100 W

Äkta och original Muurikka Electric rökare nu i en ännu mer mångsidig PRO-version! Apparaten fungerar som en färdig rökare med hjälp av rökchips och som en altanugn utan chips, året runt. Tack vare den steglösa temperaturkontrollen är det bekvämt att justera enhetens temperatur så att den passar tillagningen av olika livsmedel. Värmereglering mellan 75-230 °C. Med enheten kan du laga fisk, kött, grönsaker, skaldjur... bara din fantasi sätter gränser.

Termometern fäst på ramen gör det enkelt att övervaka och justera röktemperaturen. Genom ventilationsventilen på rökarens baksida kommer överskottsfukt från apparaten och handtaget som är fäst på fettfliken hjälper till att ta läckerheterna från rökaren. Apparatens grill, fettbricka och tuggbricka kan tvättas i maskin, så det är enkelt att rengöra apparaten. Muurikka Electric Smoker har ett handtag som fästs under gallret och fettskyddet, vilket gör det lättare att ta läckerheterna från Electric Smoker.

Lätt att använda
Designad, tillverkad och besiktigad i Finland
En röknivå
Gallermått 24 x 42 cm
En tugg- och fettbricka
Steglös temperaturreglering 75-230 °C
Termometern kan användas för att övervaka enhetens inre temperatur
Ventilationsventilen tar bort överflödig rök och fukt
Effekt 1100 W
Anslutningskabel 2 meter
Rostfritt stål
Kroppsdiameter: 25 cm
Kroppslängd 50 cm
Längd med handtag 59 cm

Medföljer ett recepthäfte som innehåller 10 recept för PRO-rökaren
Kommer med en skyddande huva och en liten påse med rökchips
Utan tugg kan rökaren användas som grill/uteplatsugn
Värmekontroll:
1-position = 75-110 °C
2-position = 150-185 °C
3-position = 190-230 °C

Rökning vid låg temperatur (90–110 °C)
Om det är önskvärt att temperaturen på enheten inte stiger mycket över 100 °C eller till och med förblir under 100 °C, rekommenderas att initialt värma enheten till önskad temperatur med effekt 3, så att rök bildas i enheten. Efter att ha uppnått önskad temperatur, upprätthåller värmen på 1 effekt. Det produceras inte mycket rök när enheten är på 1 effekt.

Rökning på medelvärme (150 – 180 °C)
Höj först enhetens temperatur till önskad temperatur med effekt 3 och bibehåll sedan temperaturen genom att vrida strömmen till läge 2. Följ utvecklingen av temperaturen på enhetens termometer och justera effekten antingen lägre eller högre vid behov.

Varmrökning (190 – 230 °C)
När du röker varm behöver du inte justera enhetens effekt mycket, men du kan låta enheten vara på under hela röktiden med 3 inställningar. När du röker varm kan du följa klockan för att se när maten är klar. Du hittar de vägledande varmrökningstiderna i slutet av denna instruktion.