Kurkkusäilykkeet ja punajuurisäilykkeet tuovat makua ruokiin
Kurkkusäilykkeet ja punajuurisäilykkeet kuuluvat suomalaisen keittiön peruselintarvikkeisiin. Ne säilyvät pitkään ja ovat helposti käytettävissä ruoanlaiton yhteydessä. Kurkku- ja punajuurisäilykkeet ovat olennainen osa suosittuja ruokalajeja, kuten makaronilaatikkoa, hampurilaisia ja hodareita tai vaikka jouluruokia. Niitä voidaan käyttää helposti aterian lisukkeena tai ne käyvät sellaisenaan vaikka hiukopalana.
Suolakurkut ovat suomalaisten suosiossaSuolakurkut ovat säilöttyjä elintarvikkeita, jotka valmistetaan avomaankurkuista suolalioksessa ilman kuumennusta. Kansankielessä suolakurkuiksi kutsutaan erilaisia säilöttyjä kurkkuja, kuten etikalla valmistettuja etikkakurkkuja, maustekurkkuja, joissa on
suolan ja etikan lisäksi myös muita mausteita tai venäläisiksi suolakurkuiksi kutsuttuja hapankurkkuja.
Venäläiset suolakurkut säilyvät hapankaalin tavoin maitohappokäymisen takia laskeneen happamuuden, eivät niinkään korkean suolapitoisuuden vuoksi.
Punajuurisäilyke toimii mainiosti aterioiden lisukkeena tai säilötyistä punajuurista saadaan valmistettua helposti niin kasvis- kuin liharuokiakin. Kurkku- ja punajuurisäilykkeet sopivat hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon.
Kurkkusäilykkeet – leivälle tai purilaisen kaveriksiKärkkäisen verkkokaupasta löydät laadukkaat kotimaiset ja ulkomaiset kurkkusäilykkeet ja punajuurisäilykkeet monissa eri muodoissa. Kokonainen suolakurkku tai maustekurkku taipuu moneen käyttötarkoitukseen. Niitä voi syödä sellaisenaan pieneen suolaisen nälkään tai ne voi viipaloida ja kuutioida haluamallaan tavalla lisukkeeksi tai ruoanlaittoon. Kurkkusäilykkeen maukas mausteliemi voidaan hyödyntää myös ruoanlaitossa vaikka keittoihin tai kastikkeisiin.
Hellyttävän pienet minikurkut kätkevät taakseen suuren maun. Voit syödä niitä sellaisenaan vaikka suoraan purkista urheilusuorituksen jälkeen tai tarjoilla ystäville pikkupurtavaksi iltateen kaverina. Mausteliemeen valmistetut viipalekurkut ovat kotimaisia klassikoita. Nämä kurkkusäilykkeet tuovat lisämakua monenlaisiin ruokiin ja sopivat mainiosti myös koristeluun.
Pitkittäin viipaloidut voileipäkurkut on suunniteltu sopimaan leivälle saumattomasti. Viipaleista riittää varmasti kurkkua joka puraisulle. Kurkkusalaatti on taas ehdoton lisä hampurilaisiin tai hodareihin. Sinappikurkkusalaatti tuo taatusti potkua grilliruokiin.
Punajuurisäilykkeet – salaattiin, rosolliin tai patoihinKokonainen punajuurisäilyke soveltuu sopivasti pilkottuna niin kasvis- kuin liharuokiinkin. Punajuurisäilyke toimii myös erinomaisena lisukkeena monen eri ruoan vierellä. Valmiiksi viipaloitu säilykepunajuuri nopeuttaa ruoanlaittoa tai sopii syötäväksi sellaisenaan. Punajuurikuutiot ovat kuin luotuja
jouluiseen rosolliin, salaatteihin, patoihin tai paistoksiin.
Kärkkäisen verkkokaupasta löydät sopivat kurkku- ja punajuurisäilykkeet kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Valikoima tarjoaa myös venäläiset suolakurkut. Valitse sopivat tuotteet ja tilaa jo tänään kotiisi toimitettuna!
