Ohjeet
Soita
Tavaratalot
Sivun alkuun

Green Taste 140 g saksanpähkinä

Poista vertailusta
Poista muistilistalta
Green Taste 140 g saksanpähkinä

Hinta

3,40 EUR(24,29 EUR / kg)

Tuotenumero:

Normaali toimitushinta alk. 4,9 EUR

Kysy tuotteesta

  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getAggregateRating, 12ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;

Tuotteen saatavuus

  • Verkkokauppa
  • Tavaratalot
  • Saatavilla vain verkkokaupasta
  • Ylivieska
  • Oulu
  • Lahti
  • Ii
  • Jyväskylä

Green Taste 140 g saksanpähkinä

Saksanpähkinä (Juglans regia) on yksitunnetuimmista pähkinöistä, ja sen aivoja
muistuttava muoto helposti tunnistettava. Noin parikymmenmetriseksi kasvava
puulaji kuuluu jalopähkinöiden (Juglandaceae)perheeseen, ja sen pähkinä on pistaasin jamantelin tapaan puun hedelmän eli luumarjansisältä löytyvä siemen.

Uloin, pehmeämpi vihreä maltokerros avautuu hedelmän kypsyessä, ja sisältä löytyy kovakuorinen saksanpähkinä. Kahteen osioon jakautuva ryppyinen pähkinä on öljyrikas ja makoisa laji,ja on ollut suosittu viljelypähkinä jo vuosituhansien ajan.

Laji on kotoisin Balkanilta Himalajalle ulottuvalta alueelta, ja on levinnyt jo Antiikin aikoina laajalle Eurooppaan jaAasiaan, muun muassa Aleksanteri Suuren ja Rooman valtakunnan laajenemisen mukana. Pohjois-Amerikkaan laji kulkeutui englantilaisten kolonialistien mukana 1600-luvulla.Tänä päivänä suurilehtisiä saksanpähkinäpuita kasvatetaan niin koristepuina kuin pähkinöiden vuoksi suuressa osassa Eurooppaa, Amerikkaa ja Aasiaa. Kaupallisensaksanpähkinätuotannon suurmaita ovat Kiina, Iran, Yhdysvallat, Turkki ja Meksiko. Vaikka saksanpähkinäpuita kasvaa Keski-Euroopassa monin paikoin, vain Ranskassasitä viljellään kaupallisesti merkittäviä määriä.

Saksanpähkinäpuu alkaa tuottaa pähkinää noin 5–7 vuoden jälkeen istutuksesta. Paras satokausi osuu useimmilla alueilla syyskuun ja joulukuun alun väliin. Kypsä pähkinä, jonka uloin kerros on auennut, ravistetaan maahan, ja kerätään prosessointia varten. Pähkinöistä poistetaan maltokerros ja ne pestään ja kuivataan: optimikosteus
on noin 8 %. Pähkinät lajitellaan kokonsa perusteella. Osasta poistetaan vielä kuori ennen myyntiä.

  • Sisältö: 140 g

  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getReviews, 11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getContent, 12ms
  • QUESTIONS, PRODUCT
  • bvseo-msg: The resource to the URL or file is currently unavailable.;