FunCakes 60g CMC-jauhe

FunCakes CMC-jauheen avulla saat sokerimassasta kestävämmät koristeet jotka myös kuivuvat nopeammin. Tämä on erinomainen apu varsinkin kesällä jos tulee kostean kuuma ilma. Jauheesta voit myös valmistaa helposti itse liimaa.

• purkissa 60g
• jauhe tekee sokerimassasta kestävämmäksi ja nopeammin kuivuvaksi
• helpottaa esim. hahmojen muotoilua ja asettelua
• riittoisa
• annostelu: 3g (1tl) 250g sokerimassaa kohden
• voit valmistaa jauheesta veden avulla elintarvikeliimaa

Käyttöohje:

Ripottele CMC-jauhetta (karboksyylimetyyliselluloosa) kaulittavaan sokerimassaan ja muovaa kuorruttetta käsissä kunnes jauhe on tasaisesti sekoittunut.

Voit valmistaa jauheesta myös elintarvikeliimaa veden avulla. Sekoita suhteessa 1 osa jauhetta ja 30 osaa vettä. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä muutama tunti tai yön yli ennen käyttöä. Liima säilyy kannellisessa purkissa noin viikon verran huoneenlämmössä.

Bruksanvisning:

Arbeta in CMC-pulvret (karboxylmetylcellulosa) i sockermassan, knåda väl tills pulvret är jämn blandat.

Du kan också framställa ätbart lim med hjälp av vatten. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten väl. Låt limmet vila minst en timme eller över natten innan användning. Limmet kan förvaras i en burk med lock i cirka en vecka i rumstemperatur.

Ainesosat: karboksimetyyliselluloosa: E466 (100%). Elintarvikekäyttöön. Annostus: 3g/ 250g sokerimassa.

Ingredienser: karboxymethylcellulosa : E466 (100%). För livsmedel. Dosering : 3g per 250g sockerpasta.

Med hjälp av FunCakes CMC-pulver kan du få mer hållbara dekorationer från sugarpaste som dessutom torkar snabbare. Detta är en utmärkt hjälp, särskilt på sommaren när det kommer varmt, fuktigt väder. Du kan också enkelt göra ditt eget lim av pulvret.

• 60g i burk
• pulvret gör sockermassan mer hållbar och torkar snabbare
• underlättar t ex design och layout av karaktärer
• varaktig
• dosering: 3g (1 tesked) per 250g sockermassa
• du kan göra ett matlim av pulvret med vatten

Manuell:

Strö CMC-pulver (karboxylmetylcellulosa) i den rullande sockermassan och forma frostingen med händerna tills pulvret är jämnt blandat.

Du kan också göra matlim av pulvret med vatten. Blanda i ett förhållande av 1 del pulver och 30 delar vatten. Blanda väl och låt stelna i några timmar eller över natten innan användning. Limmet kan förvaras i en burk med lock i cirka en vecka i rumstemperatur.

Bruksanvisning:

Arbeta in CMC-pulvret (karboxylmetylcellulosa) och sockermassan, knåda tills pulvren är jämnt blandad.

Du kan också tillaga ätbar lim med hälv av vatten. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten mellan. Låt limmet vila minst en timme eller över natten innan utvågning. Limmet kan förvaras i en burk med lock i cirka en vecka i rumstemperatur.

Ingredienser: karboximetylcellulosa: E466 (100%). För matbruk. Dosering: 3g/ 250g sockermassa.

Ingredienser: karboximetylcellulosa: E466 (100%). För mat. Dosering: 3g per 250g sockerpasta.